La compañía austríaca Ecoduna desarrolló un prototipo de fotobiorreactor para producir microalgas con alto contenido de aceites grasos omega-3 a escala industrial y aprovecharlas para crear productos farmacéuticos, nutracéuticos y energéticos.
La compañía austríaca Ecoduna desarrolló un prototipo de fotobiorreactor para producir microalgas con alto contenido de aceites grasos omega-3 a escala industrial y aprovecharlas para crear productos farmacéuticos, nutracéuticos y energéticos.
Y ahora, en colaboración con Energiepark Bruck, intenta llevar su prototipo a escala de producción.
La iniciativa se enmarca en el proyecto PHOBIOR, que cuenta con el financiamiento de los fondos europeos. El objetivo es demostrar que la tecnología usada por la compañía europea permite garantizar un abastecimiento continuo de algas en condiciones de luz idóneas y con la composición de nutrientes adecuada para la producción de ácidos grasos omega-3 destinados al consumo humano, informó Cordis.
Estos ácidos grasos son esenciales para la nutrición humana y pueden sustituir a los que se extraen actualmente del aceite de pescado. Esto implica que este proyecto podría convertir a las microalgas en una fuente alternativa sostenible de ácidos omega-3.
Los fotobiorreactores sirven para amplificar el volumen fotoactivo considerablemente, reduciendo la energía y el agua necesarias para cultivar algas.
La tecnología de fotobiorreacción de Ecoduna usa un diseño patentado de ‘jardines flotantes’ que sigue el movimiento del sol para lograr que la exposición a su luz es la óptima.
Este sistema garantiza que las algas absorben todo el CO2 disponible.
El año pasado, se inauguró la planta fotobiorreactora a tamaño industrial de Phobior en el Energiepark de Bruck an der Leitha, de Austria.
“Los jardines colgantes y el aceite de algas con omega-3 son nuestros principales productos”, dice David Bernhard, jefe de ventas de la empresa. Y agregó que también pretenden fabricar otros productos de gran valor, como cremas cosméticas.
Ecoduna participa además en un proyecto de investigación danés que aprovecha las algas producidas en el fotobiorreactor para limpiar aguas residuales.
Por Analia Murias
25/10/13
FIS.COM