Whole Foods Market, Ahold USA, Target y Harris Teeter mejoraron sus prácticas de compra de productos del mar, según Greenpeace.
Whole Foods Market, Ahold USA, Target y Harris Teeter mejoraron sus prácticas de compra de productos del mar, según Greenpeace.
La organización ambientalista publicó un controvertido informe este verano, en el que lanzó sus dardos contra las 20 principales cadenas de supermercados de Estados Unidos por vender pescado considerado no sustentable.
En el informe titulado “Llevándose los Océanos: Cómo los almacenes minoristas vacían los mares”, el grupo afirmaba que todas las importantes cadenas de supermercados estadounidenses ignoraban las advertencias de los científicos sobre las pesquerías no sustentables.
También criticaba al sector minorista por no adoptar políticas claras para la compra de productos del mar y por vender especies que se sabe están en peligro de extinción, como el reloj anaranjado, el pez espada y la merluza negra.
Poco después de divulgar el informe, algunos grupos de la industria pesquera y autoridades federales denunciaron que contenía errores, datos científicos imprecisos y exageraciones.
En ese momento, ninguno de los supermercados evaluados superó la evaluación de Greenpeace.
Pero en un nuevo informe publicado el martes, Greenpeace reconoce que Whole Foods, Ahold USA, Target y Harris Teeter mejoraron sus prácticas lo suficiente como para recibir un “aprobado” en la escala de evaluación de la organización.
El informe actualizado describe a Whole Foods como el supermercado grande con mejores prácticas de compra, seguido por Ahold USA, Target, Harris Teeter, Wal-Mart, Safeway, Wegmans, Kroger y otros.
Trader Joe’s ocupó el puesto 17 de 20, en tanto que Price Chopper quedó en último lugar.
"Si bien los 20 supermercados continúan vendiendo especies que se pescan en forma destructiva o que están sobrepescadas, varias empresas comenzaron a desarrollar e implementar políticas y prácticas sustentables para los productos pesqueros", dijo Greenpeace en un comunicado.
"A la fecha, ocho compañías han demostrado su compromiso de mejorar sus prácticas de compra sacando de la venta algunas especies en peligro, como el reloj anaranjado y los tiburones. Estas empresas son: Whole Foods, Ahold USA (brand names include Stop & Shop and Giant), Target, Wegmans, Safeway (Dominick’s, Genuardi’s, Randall’s and Von’s), Wal-Mart, A&P (The Food Emporium, Pathmark, Super Fresh, Waldbaums) y Price Chopper."
Según el director de la campaña y biólogo marino de Greenpeace, John Hocevar, la mayoría de los supermercados quiere una imagen “ecológica”, pero muchos no hicieron mucho para lograrlo.
“Los primeros pasos que se están tomando para implementar políticas y prácticas de sustentabilidad son los adecuados, pero se necesitan grandes esfuerzos para evitar el colapso de nuestros ecosistemas marinos”, advirtió.
10/12/08
FIS