La acuicultura será una de las actividades más importantes de las que se desarrollarán en Expopesca 2008. Si bien es un sector económico incipiente, todo indica que el crecimiento de la actividad será exponencial en los próximos años debido a su gran diversidad productiva y geográfica.
La acuicultura será una de las actividades más importantes de las que se desarrollarán en Expopesca 2008. Si bien es un sector económico incipiente, todo indica que el crecimiento de la actividad será exponencial en los próximos años debido a su gran diversidad productiva y geográfica.
"En la Argentina la acuicultura tiene un potencial enorme por la variedad; ya hay criaderos de trucha en la zona centro y en la Patagonia oeste, criaderos de besugo y lenguado en Mar del Plata, almejas y berberechos en distintas zonas de la pampa húmeda; mejillones en Bahía Camarones y en Comodoro Rivadavia, langostinos en Madryn, ostras en Bahía San Blas y muchas otras especies de agua dulce en el NEA", enumeró Luis Portaluppi, presidente de la Asociación Argentina de Acuicultura.
Para dar idea del potencial que tiene la actividad, Portaluppi comparó el desarrollo alcanzado en Chile en los últimos años.
"En la zona del Comahue se producen mil toneladas al año de truchas de criadero, mientras que en Chile, en una zona similar, la producción es de 50.000 toneladas. Hay mucho por hacer", destacó.
17/09/08
LA NACION