"Falló el sistema de control", se denunció. El encuentro de Mar del Plata sirvió también para analizar las posibilidades del sector pesquero nacional y su proyección al exterior.
"Falló el sistema de control", se denunció. El encuentro de Mar del Plata sirvió también para analizar las posibilidades del sector pesquero nacional y su proyección al exterior.
El presidente del Consejo de Empresas Pesqueras Argentina (Cepa), Oscar Fortunato, y el director ejecutivo de la Cámara de Armadores de Pesqueros y Congeladores de la Argentina (Capeca), Daniel Molina Carranza, señalaron la necesidad de mejorar el control sobre las descargas de merluza hubbsi.
Los dirigentes volvieron a cuestionar el esquema de fiscalización que pesa sobre el principal recurso de nuestro caladero en el marco de una conferencia conjunta que ofrecieron en Expopesca, la megaferia del sector que acaba de desarrollarse en el apostadero de la Base Naval Mar del Plata.
"Lo que falló en estos últimos años fue el sistema de control", dijo Fortunato. Molina Carranza coincidió al asegurar: "Lo primero que hay que hacer es transparentar los controles para luego avanzar hacia la distribución de cuotas de captura".
El trabajo de inspeccionar las descargas de esta y de otras especies recae en organismos dependientes de la Subsecretaría de Pesca de la Nación. En los últimos meses, desde la cartera intentaron sumar veedores del sector privado a la tarea; pero, por diversas razones, el proyecto quedó a mitad de camino.
"Islandia es un país que captura dos millones de toneladas anuales y tiene sus recursos totalmente sanos. Esto lo logran con un sistema de cuotas y un control eficiente", contrapuso el directivo de Capeca.
En la Argentina, en tanto, durante 2007 se descargaron 916.174 toneladas. Según cifras oficiales, de ese global, unas 300 mil toneladas correspondieron a merluza hubbsi . Sin embargo, la especie está dando señales de agotamiento.
"Desde el punto de vista biológico, hoy no estamos en la mejor situación. De cualquier manera, estamos manteniendo un nivel de pesca razonable. En esto, hay que decirlo, también influyen las condiciones ambientales difíciles de prever", agregó al análisis el directivo de Cepa.
Al respecto, cabe señalar que, en la primera mitad de este año, la flota marplatense pudo capturar un importante volumen de merluza en la Zona Común de Pesca Argentino-Uruguaya, donde –según se suponía– el recurso estaba al borde del colapso.
Globalización. El subsecretario provincial de Asuntos Agrarios, Fernando Vilella, expuso sobre Industria Pesquera Argentina: oportunidades y desafíos ante la globalización.
Luego de brindar detalles sobre las acciones que realiza la provincia de Buenos Aires en el desarrollo de la actividad, Vilella precisó: "El desafío es ver cómo en este contexto de globalización nos ubicamos, cómo podemos dar valor a nuestros productos y si deberían tener una diferenciación por calidad que nos permita distinguirlos".
Luego, agregó: "Debemos trabajar para que la Argentina ingrese en la acuicultura en forma masiva y pueda agregar valor a los productos iniciales, para así sumar algún segmento en el mercado. A tal fin, debemos tener una más clara percepción de lo que está pasando".
Al respecto, Vilella destacó: "En nuestra Estación Hidrobiológica de Chascomús hubo una producción importante, ya que entre el año pasado y éste fueron sembradas más de 56 millones de ovas, larvas y juveniles de pejerrey en 111 lagunas de toda la provincia".
El objetivo –dijo– es promover el aumento de la población para fomentar la pesca deportiva. Al respecto existe un proyecto sobre reproducción de tararira que aún se encuentra en etapa preliminar. En cualquier caso, la idea de las autoridades es suplir alguna merma, si fuera necesario.
Patagones. Con respecto a la ostricultura en la zona sur, a la altura del partido de Patagones, donde existe un asentamiento de esa especie, expresó: "Hubo avances significativos durante este período. Incluso se hizo una primera exportación de este producto a Hong Kong. Este proyecto nos interesa porque da impulso a los pequeños productores de la región".
Por último, informó que se hizo un pedido al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) para que el año próximo venga una delegación de la Unión Europea a certificar el producto y habilitar así exportaciones al Viejo Continente.
27/09/08
LA NUEVA PROVINCIA – BAHÍA BLANCA