Las exportaciones de la acuicultura representaron el 66% y 38% del valor y volumen total exportado por el sector pesquero a julio del presente año, respectivamente. La valoración de este subsector acumula US$ 1.556 millones y comprometió cerca de 340 mil t. Dichas cifras representan respecto al año anterior variaciones positivas para la valoración (20%) y volumen exportado (17%).
Las exportaciones de la acuicultura representaron el 66% y 38% del valor y volumen total exportado por el sector pesquero a julio del presente año, respectivamente. La valoración de este subsector acumula US$ 1.556 millones y comprometió cerca de 340 mil t. Dichas cifras representan respecto al año anterior variaciones positivas para la valoración (20%) y volumen exportado (17%).
En cuanto al precio promedio a julio, éste alcanza los 4,6 US$/kg, superior en un 2,3% al registrado a julio del 2006, conforme con lo descrito en el último Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura de la Subsecretaría de Pesca.
Respecto de los recursos asociados al cultivo, el salmón Atlántico (Salmo salar) es su principal protagonista (54% de la valoración total del subsector), seguido por la trucha arco iris y el salmón del Pacifico.
Después de los salmónidos, está el chorito (Mytilus chilensis), el que sigue experimentando un crecimiento sostenido. Para julio éste fue de un 33%. En cuanto al pelillo s/e y ostión del norte (Argopecten purpuratus), éstos presentan resultados negativos en relación a las valoraciones acumuladas a julio del 2006. Finalmente, el abalón (Haliotis rufescens) presenta un fuerte crecimiento en valor (61%), dado incrementos tanto en volumen como en precios.
Los congelados y fresco-refrigerados lideran las líneas de proceso del sector cultivos. Otras líneas importantes en términos del valor son los ahumados, harina y agar agar, mostrando la línea de aceite un repunte en su valoración. Líneas como conservas, salado, secado de algas y seco salado muestran caídas en sus valoraciones en relación a julio del 2006, siendo causa común para aquello el menor volumen exportado.
03/10/07
AQUA