Un reciente informe publicado por CaPeCA basado en datos del INDEC ubica a la pesca en el octavo lugar del complejo exportador. Se brindan datos de la participación por regiones, destacándose el lugar que ocupa en la Patagonia. Preponderancia de cada puerto según la especie exportada.
A partir de datos suministrados por el INDEC, la Cámara Pesquera de Congeladores Argentinos (CaPeCA) elaboró un informe sobre las exportaciones regionales entre los años 2019 y 2021. En el análisis por regiones, el instituto de estadísticas contabiliza la Plataforma Continental (off shore) como región y se refiere a aquellas exportaciones cuya producción, elaboración y transformación se realizan dentro de los límites marítimos. En el caso pesquero la producción off shore se refiere a los buques factoría, por lo que las exportaciones agregadas por aduana difieren de las regionales, explican desde la cámara empresaria. El informe muestra la importancia que el sector pesquero tiene en la región patagónica y el protagonismo de los puertos de Mar del Plata y Puerto Madryn por sobre el resto en las exportaciones pesqueras. El informe incluye los principales países de destino según el producto exportado, con la salvedad de que se han excluidos aquellos sobre los que rige el secreto estadístico.
Las exportaciones totales alcanzaron en 2021 los 77.934 millones de dólares de las cuales 1.990 millones correspondieron al sector pesquero, ocupando el octavo lugar del complejo exportador argentino en 2021.
En la región pampeana el primer lugar es ocupado por las exportaciones de oleaginosas, seguido por las cerealeras que entre ambas representan el 69% de los más de 54 mil millones de dólares del total exportado. La pesca con 478 millones de dólares ocupó el octavo lugar en la región, por debajo del sector farmacéutico.
En la región patagónica, teniendo solo en cuenta la producción de barcos factoría la pesca ocupó el primer lugar con 397 millones de dólares exportados. Pero ocupa el tercer lugar cuando se contempla la totalidad del sector pesquero y la producción continental de la región, con 1.115 millones de dólares, colocándose por debajo de las industrias petrolera y minera.
El análisis por provincia incluye los índices de los años 2019, 2020 y 2021 y el lugar que ocupó la pesca en el complejo exportador, como así también su variación interanual. En el caso de la provincia de Buenos Aires la pesca representó en 2019 el 2,6% de un total exportado de 22.993 millones de dólares; en 2020 el 3,5% de un total de 19.424 millones de dólares y en 2021 el 2,4% de los 28.023 millones de dólares exportados. En 2020 las exportaciones pesqueras crecieron en 15,3% y en 2021 cayeron un 1,5% respecto del año anterior.
En el caso de Chubut, la pesca representó en 2019 el 25% del total exportado que fue de 2.854 millones de dólares; en 2020 representó el 31,2% de un total de 2.030 millones de dólares y en 2021 el 29,3% de un total de 2.914 millones de dólares. La variación interanual muestra que en 2020 hubo una caída del 11,2% pero en 2021 se observa una fuerte recuperación, con índices del 34,4%, mejorando los valores de 2019.
En Santa Cruz la pesca representó en 2019 el 13% de las exportaciones totales que alcanzaron los 2.459 millones de dólares; en 2020 de los 1.920 millones de dólares exportados por la provincia el 10,8% los aportó la pesca. El mismo porcentaje ocupó en 2021 pero de una cifra mayor de exportaciones totales, dado que se llegó a la cifra de 2.316 millones de dólares. En 2020 la pesca sufrió una caída en la participación del 34,8% y en 2021 tuvo una mejora del 20,3% sin alcanzar los valores de 2019.
Tierra del Fuego en 2019 exportó un total de 253 millones de dólares de los cuales el 28,7% fue aportado por el sector pesquero. En 2020 la proporción fue mayor dado que representó el 30,2% pero de un total de 198 millones de dólares y en el 2021 aportó el 21,9% de un total de 222 millones de dólares. La variación interanual muestra dos años de bajas consecutivas, de 17,6% en 2020 y del 18,6% en 2021.
Por otra parte, los registros de aduana muestran los principales destinos de las exportaciones pesqueras dependiendo del puerto de salida y la especie exportada. Mar del Plata es el principal puerto exportador de merluza hubbsi, con una gran diferencia respecto de otros puertos. Por ejemplo, mientras que en 2021 por esta ciudad se generaron exportaciones por 150 millones de dólares, en Puerto Madryn, que ocupa el segundo lugar, se exportaron 10 millones de dólares. Mar del Plata además ha conseguido los mejores precios de mercado.
Respecto de los mercados de destino de la merluza hubbsi, se informa que para Mar del Plata los principales destinos han sido Brasil, Estados Unidos y España. Para Puerto Madryn el principal mercado es España seguido por Rusia y Brasil y para Comodoro Rivadavia los principales mercados fueron España, Polonia y Rusia.
Con el langostino entero la situación se invierte; Puerto Madryn ocupa el primer lugar con una gran diferencia respecto de Mar del Plata, que ocupa el segundo lugar. En 2021, mientras Madryn exportó 436 millones de dólares, Mar del Plata 116 millones de dólares y por detrás se ubica Puerto Deseado con 96 millones de dólares aportados.
Los principales mercados de destino del langostino entero que sale de Puerto Madryn han sido España, Italia y Japón. Los mismos destinos, pero en distinto orden, se repiten para Mar del Plata siendo Italia el más importante. También han sido los principales mercados para Puerto Deseado. En el caso de Comodoro Rivadavia fueron España y Francia. Para Bahía Blanca, que hasta 2019 no exportaba una sola tonelada y en 2021 llegó a exportar 26 millones de dólares, los principales mercados de destino han sido España e Italia.
Para las colas de langostino también ha sido Puerto Madryn el principal puerto exportador, con 311 millones de dólares en 2021 de un total de 456 millones, mientras que Mar del Plata que ocupa el segundo lugar exportó ese año 86 millones de dólares. Para Madryn los principales mercados de destino fueron España, China y Tailandia, en tanto para Mar del Plata fueron Perú, España y Estados Unidos. Puerto Deseado que ocupó el tercer lugar envió las colas de langostino a España, Italia y Tailandia.
Mar del Plata ha sido el principal puerto exportador de calamar illex, con 119 millones de dólares de un total de 238 millones. Le siguen Puerto Deseado con 77 millones de dólares y Puerto Madryn con 41 millones de dólares. En el caso de la ciudad bonaerense, los principales destinos del producto fueron Corea, Singapur y Tailandia. Para Puerto Madryn, el principal mercado fue China, seguido por España y Corea, mientras para Puerto Deseado Corea fue el principal mercado, seguido por China y España. (REVISTA PUERTO) #NUESTROMAR
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