Beneficia a productores canadienses.
Beneficia a productores canadienses.
La difícil situación que enfrenta la industria del salmón de Chile, a raíz de los efectos que ha provocado el virus ISA, está beneficiando a los productores de salmón de la provincia de Columbia Británica (BC, en inglés) en Canadá, quienes han visto cómo sus precios han experimentado un alza desde 10% a 15% durante los últimos seis años producto de la escasez del producto.
Así lo confirmó al Vancouver Sun, la directora ejecutiva de la Asociación de Productores de Salmón de Columbia Británica, Mary Ellen Walling, agregando que "ha sido bueno para la industria local porque seguimos con precios buenos y sólidos. Esto ayuda a invertir en equipamiento y entrega estabilidad a la fuerza de trabajo".
Sin embargo, la ejecutiva dijo que a diferencia de Noruega, Columbia Británica está perdiendo la oportunidad de expandirse al mercado de Estados Unidos debido a las restricciones que se les ha impuesto para la apertura de la industria de cultivo.
"Existe una falta significativa de producto chileno en el mercado de Estados Unidos. Es una gran oportunidad para los productores de BC, pero no podemos sacarle provecho. Esta provincia alberga una gran cantidad de grupos antiindustria, cuyas campañas han dificultado las posibilidades de expansión", añadió.
Walling dijo que la industria del salmón de cultivo de Columbia Británica, la cual es ampliamente dominada por compañías de origen noruego, aporta cerca del 5% de la producción global de salmón y es evaluada en cerca de US$ 743 millones.
La representante de los productores añadió que cerca de 82 mil t de salmón son producidas en BC cada año, donde son cuatro las principales compañías que allí operan, Marine Harvest, Mainstream, Grieg Seafoods y Creative Salmon.
Finalmente, más de 90% del salmón cultivado en este lugar se exporta a Estados Unidos.
10/09/09
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