Estación de Piscicultura Río Oliva en Tierra del Fuego.
Estación de Piscicultura Río Oliva en Tierra del Fuego.
A escasos 7 kilómetros de Ushuaia, capital de Tierra del Fuego, se levanta la Estación de Piscicultura Río Oliva, dedicada fundamentalmente al cultivo y cría de salmónidos que son sembrados en las aguas interiores de la isla.
Esta estación depende de la Dirección de Pesca de la Subsecretaría de Recursos Naturales de esa provincia, a cargo del ingeniero Rubén Cerezani.
Pablo Mediot, encargado de la Estación Río Oliva explicó a Pesca & Puertos que la planta tiene “tres objetivos básicos, primero el repoblamiento de todos los ambientes interiores de la provincia con peces silvestres, para ello nosotros desarrollamos toda la parte de incubación y alevinaje y la gente de Pesca Continental desarrolla toda la parte de los ríos, la siembra. El desove lo hacemos ambos en forma coordinada”.
“En segundo lugar –señaló Mediot– proveer peces, sobre todo trucha arco iris a productores locales, de esta manera el Estado estimula la producción. Mediante precios promocionales, se vende la semilla, peces pequeños de 5 hasta 100 gramos, a los productores que tienen proyectos aprobados por la Dirección de Pesca”.
Sobre el destino de estos peces, Mediot explicó que “los productores en sus establecimientos tienen un desarrollo y un manejo muy similar al nuestro y allí los engordan y los venden en el mercado local. Esto hace que la trucha, dentro de la provincia sea producida y el mercado sea abastecido para el turismo o la población local que quiera comer trucha arco iris”.
Si bien todavía no está muy desarrollada la producción local, el titular de la Estación considera que las perspectivas son alentadoras. “Actualmente sólo hay un productor en funcionamiento pero hay varios nuevos proyectos de envergadura para trabajar, en una primera etapa en agua dulce y una segunda de engorde en fase marina”, destacó.
La modalidad empleada para la producción en la fase marina se desarrolla en la zona de Puerto Almanza, que es la habilitada por la provincia, y allí se utiliza un sistema de balsas jaula donde transcurre el engorde y crecimiento de los ejemplares que luego se dispondrán para la venta minorista.
El tercer objetivo de la Estación de Río Oliva está orientado hacia el turismo, ya que la misma forma parte de diversos paquetes ofrecidos a los visitantes que recorren Ushuaia y se muestran muy interesados en ver el cultivo de los magníficos ejemplares de trucha arco iris que se desarrollan en esta planta.
Actualmente la Estación de Piscicultura Río Oliva está trabajando con 300 a 400 mil ejemplares por año si bien tiene capacidad para hacerlo con 700 mil, que incluso –según indicó Pablo Mediot– puede aumentarse hasta el millón de ejemplares anuales.
18/06/07
PESCA & PUERTOS