Corte Suprema de EE.UU. mantiene fallo sobre uso de colorantes

La Corte Suprema de Estados Unidos rechazó una apelación para detener una demanda presentada por consumidores contra importantes cadenas de supermercados del país por violar las leyes de etiquetado de los productos alimenticios.

La Corte Suprema de Estados Unidos rechazó una apelación para detener una demanda presentada por consumidores contra importantes cadenas de supermercados del país por violar las leyes de etiquetado de los productos alimenticios.

Entre los demandados estaban los supermercados Supervalu Inc, Safeway Inc y Kroger Co, que fueron acusados de no revelar que el salmón que vendían había sido coloreado artificialmente, informa Bloomberg.  La demanda también estaba dirigida contra Albertson’s, Trader Joe’s y Whole Foods Market Inc.

Los supermercados intentaron bloquear el caso alegando que son las autoridades gubernamentales y no los clientes quienes deberían velar por el cumplimiento de las normas de etiquetado.

La Corte Suprema desestimó el lunes pasado esta apelación sin hacer comentarios. El Gobierno de Bush había recomendado antes que el alto tribunal sostuviera el fallo anterior de la Corte Suprema de California de no bloquear la demanda.

La demanda gira un torno al uso de astaxantina y cantaxantina, dos aditivos que suelen emplearse en los alimentos para el salmón para intensificar su color rosado. La Administración Federal de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) aprueba el uso de esas sustancias químicas, siempre que los consumidores sean informados sobre su utilización.

El fallo indica que las organizaciones de consumidores reconocen que dichos colorantes son inofensivos para los humanos, y que si no se usan, la carne del pescado sería de color grisáceo.

“La gente tiene el derecho de determinar si quiere ingerir colorantes”, señaló Craig Spiegel, uno de los abogados de los consumidores que presentaron la demanda.

Los demandantes buscan hacer cumplir la ley por ellos mismos porque no ven evidencias de que las autoridades federales se encarguen de hacerlo, dijo el abogado.

Según Jennifer Kanter, líder de los consumidores que presentaron la demanda, la Corte Suprema de Estados Unidos permitió que el sector privado haga cumplir leyes federales en situaciones “paralelas”.

Inicialmente, la Corte Suprema de Los Ángeles determinó que las leyes federales tenían prevalencia sobre la demanda, pero la parte demandante apeló el caso ante la Corte Suprema del estado.

Los supermercados afectados argumentaban que el fallo de la Corte Suprema de California, expedido en febrero de 2008, aumentará la cantidad de demandas de acción de clase y debilitará la capacidad del Gobierno para aplicar las leyes.

20/01/09
FIS

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