El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) ayudará a crear un organismo responsable de establecer los estándares para el cultivo responsable de productos del mar, anunció la organización ambiental.
El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) ayudará a crear un organismo responsable de establecer los estándares para el cultivo responsable de productos del mar, anunció la organización ambiental.
El Consejo para la Administración de la Acuicultura se basará en el modelo del Consejo para la Administración Marina (MSC) que evalúa la sustentabilidad de las pesquerías silvestres. Al igual que el MSC, el nuevo organismo contratará auditores independientes para certificar la sustentabilidad de las granjas acuícolas.
Los estándares para el cultivo sostenible de peces están siendo desarrollados en las mesas redondas del Diálogo para la Acuicultura, una iniciativa respaldada por el WWF.
Cerca de 2.000 acuicultores, ambientalistas, representantes gubernamentales y de la industria acuícola han participado ya en esas reuniones.
“Se trata de un esfuerzo sin precedentes para garantizar que en el futuro la acuicultura sea ecológicamente sostenible y que esté bien posicionada para satisfacer la creciente demanda de productos pesqueros en todo el mundo”, dijo el director general internacional del WWF, James Leape.
“Estos estándares nuevos impulsarán la industria y asegurarán a los consumidores que sus decisiones al elegir los alimentos ayudan a proteger el medioambiente.”
Durante el próximo año se completará la redacción del borrador sobre el cultivo sostenible de nueve especies principales: salmón, langostino, trucha, pangasius, abulón, mejillón, almeja, ostra y vieira. Estas especies fueron elegidas por sus efectos sobre el medioambiente, su alto valor de mercado y su volumen comercial.
Los estándares para la tilapia fueron sometidos a comentarios públicos en septiembre y se espera que estén listos para esta primavera.
El WWF está financiando el desarrollo de un plan de negocios para el Consejo para la Administración de la Acuicultura y también ayudará en la implementación del mismo.
Una parte fundamental del plan comercial será el cumplimiento de los estándares de la Alianza de Etiquetado para la Acreditación Social y Ambiental Internacional (ISEAL), reconocida como la directriz más respetada del mundo en cuestiones ambientales y sociales.
“Con un organismo creíble responsable de la certificación de los productos del mar cultivados, la industria puede continuar creciendo de una manera responsable desde el punto de vista ambiental”, dijo el presidente del WWF para Estados Unidos, Carter Roberts.
El MSC y el Consejo para la Administración Forestal cumplen con los lineamientos de la ISEAL y también fueron cofundadas por el WWF.
28/01/09
FIS