Con una inversión de CLP 986 millones (USD 1,5 millones) y el apoyo de InnovaChile de Corfo fue lanzado en la Región de Los Lagos un proyecto para la producción de una nueva vacuna para el salmón. Participan en la iniciativa EWOS Innovation, la Universidad Austral de Chile (UACh), Mainstream Chile y el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal).
Con una inversión de CLP 986 millones (USD 1,5 millones) y el apoyo de InnovaChile de Corfo fue lanzado en la Región de Los Lagos un proyecto para la producción de una nueva vacuna para el salmón. Participan en la iniciativa EWOS Innovation, la Universidad Austral de Chile (UACh), Mainstream Chile y el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal).
Alejandro Yañez, investigador de la UACh y director del proyecto, explicó que la meta es producir “una vacuna y un fármaco inocuo y oral en base a la encapsulación de antígenos derivados de SRS [setpticemia rickettsial del salmón] y de anticuerpos atenuados generados contra esta bacteria con herramientas biotecnológicas para disminuir pérdidas sanitarias y mortalidades en sistemas acuícolas”.
Yañez también dejó en claro que el nuevo producto no reemplazará a las vacunas que existen en el mercado, sino que “serán un apoyo”, informó Aqua.
Y anticipó que más de diez expertos chilenos y de otros países participarán en el proyecto, titulado ‘Producción de una vacuna oral y de fármaco inocuo: Herramientas biotecnológicas necesarias para el control de enfermedades emergentes y existentes en la industria del salmón’.
Durante la ceremonia de lanzamiento, el gerente general de EWOS Innovation, Javier González, hizo un llamado a las empresas para que se involucren más seriamente en los temas de salud de peces.
En tanto, el gerente general de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile), Rodrigo Infante, hizo hincapié en los desafíos que enfrenta la industria salmonera en materia sanitaria.
En este sentido, destacó que la organización a través de barrios ha sido exitosa tanto fuera como dentro de Chile.
Como ejemplo, mencionó que mediante un trabajo coordinado las empresas salmoneras ubicadas en el sector de Colaco lograron bajar la presencia de piojo de mar en los peces.
Pero recalcó también la necesidad de seguir aplicando medidas de bioseguridad y de realizar un fuerte trabajo en agua dulce.
Por último, Oystein Evensen, investigador de la Escuela Noruega de Ciencias Veterinarias, explicó que las vacunas tienen un impacto positivo en el sistema inmunológico de los peces y en su producción a nivel industrial.
Además, confirmó que la combinación de tratamientos, como baños, vacunas orales e intraperitoneales, “aseguran mejores resultados”.
28/01/09
FIS