El Presidente de la Cooperativa de Maricultores de Belvedere, Marcelo Arteaga dijo que "es la primera cosecha de este parque de maricultura que se realiza a gran escala en la ciudad en el inicio de esta actividad. Nosotros nos hemos conformado como cooperativa, y alcanzamos una producción de 7 toneladas: y esperamos el año que viene llegar a las 100 toneladas".
El Presidente de la Cooperativa de Maricultores de Belvedere, Marcelo Arteaga dijo que "es la primera cosecha de este parque de maricultura que se realiza a gran escala en la ciudad en el inicio de esta actividad. Nosotros nos hemos conformado como cooperativa, y alcanzamos una producción de 7 toneladas: y esperamos el año que viene llegar a las 100 toneladas".
La cooperativa la integran once personas, seis de los cuales trabajan de forma permanente mar adentro desarrollando sus productos. Se estima que cada uno de los trabajadores extrae del mar aproximadamente una tonelada de mejillones. "Ahora estamos en el momento de captación y puesta a engorde de la semilla que ya hemos captado en el parque municipal de maricultura", agregó Arteaga.
"Esto arrancó en el 2004 por una convocatoria y en el año 2005 hicimos un seminario de maricultura muy importante donde se lograron las primeras 5 parcelas. Se hizo la primer experiencia en Km. 3, y de ahí hubo un periodo de capacitaciones en el Colegio de Biología Marina, cursos de emprendedores y viajes a Chile, hasta llegar a lo que es hoy esta cooperativa", concluyó Arteaga.
Estación colectora de Semillas de Mejillón
La Estación de Cultivos Marinos –a cargo del lic. Hernán Marraco- se desarrolla en la Playa Beldevere desde el año pasado y consiste en la instalación de 14 líneas de captación y cultivo instaladas en una parcela especial en un área de cultivos marinos en la Playa Belvedere de nuestra ciudad".
"Sobre esas líneas de cultivos o "long-lines", se colocan colectores de diseño diverso para evaluar distintos métodos de captación de semilla de mejillón. La semilla captada es provista a los maricultores que participan del proyecto para ser engordada en sus líneas particulares y de esta manera, promover el desarrollo de los cultivos en la zona.
Paralelamente se realizan estudios de crecimiento de los moluscos de cultivo, estudios bromatológicos y de biotoxinas y se gestionará la clasificación de la zona en el marco de la Reglamentación de SENASA y la Secretaría de Pesca de la Provincia del Chubut".
Asimismo, este proyecto está destinado a maricultores locales, un grupo de emprendedores que cuenta con potencial de trabajo en la producción de moluscos bivalvos" y que tiene como objetivos incentivar la producción local de mejillón con la captación y provisión de semillas a maricultores, gestionar y avalar los proyectos de maricultores con acompañamiento logístico en la instalación de líneas de cultivo particulares y promover acciones que permitan la diversificación en la producción local, con el desarrollo de técnicas que permitan sumar valor agregado a los productos obtenidos.
Los antecedentes del proyecto
El inicio de acciones vinculadas al cultivo de mejillón se produce en el año 2001 cuando la Escuela de Biología Marina Nº 704, con el apoyo de la Municipalidad y la Universidad local, participaron en un concurso de innovación educativa patrocinado por la Fundación REPSOL YPF, obteniendo el primer premio a partir de un proyecto en el que se instaló una unidad demostrativa de cultivo de mejillón que es utilizada hasta la fecha para la capacitación de recursos humanos y alumnos del polimodal, en técnicas y procedimientos del cultivo de mejillón.
En el año 2006 se presenta dentro del Plan de Desarrollo Estratégico Comarcal (Comarca Senguer-San Jorge) en el Eje Estratégico Pesca "Apoyo al Desarrollo y Consolidación de la Mitilicultura en el borde costero de la Comarca Senguer-San Jorge", instalándose líneas de cultivo en el parcelado marino determinado por la Secretaría de Pesca Provincial.
Posteriormente esas parcelas debieron ser reubicadas encontrarse localizadas en una zona de rada de puerto y se gestionó una nueva ubicación en 2008 en Bahía Solano pero a raíz de los inconvenientes producidos por una contaminación en una zona aledaña a Bahía Solano por derrames de hidrocarburos, se reubicó nuevamente el proyecto en la Playa Belvedere por considerarse una zona más conveniente.
28/03/11
DIARIO CRONICA