El Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España (CSIC), lidera un proyecto para conseguir el máximo aprovechamiento de los residuos pesqueros mediante su reciclaje, con el fin de obtener diversos productos, como aceites y alimento.
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España (CSIC), lidera un proyecto para conseguir el máximo aprovechamiento de los residuos pesqueros mediante su reciclaje, con el fin de obtener diversos productos, como aceites y alimento.
Además, de ese modo, se pretende evitar que los pesqueros devuelvan al mar estos residuos, con lo que se limitaría la proliferación de especies carroñeras que persiguen a los buques en búsqueda de alimento, así como minimizar el riesgo de transmisión de enfermedades, como puede ser el anisakis de la merluza.
Igualmente, estas aplicaciones podrían ser aprovechadas por las factorías manipuladoras de pescado en tierra.
El sitio www.elcomerciodigital.com informa que se trata del proyecto Be-Faire, enmarcado en la política pesquera que están desarrollando las autoridades de la Unión Europea, orientada hacia la conservación y regulación de los recursos pesqueros y de la acuicultura. Para las autoridades comunitarias, la preservación del medioambiente tiene especial relevancia por lo que este proyecto pretende minimizar el impacto adverso de los residuos generados por la actividad pesquera.
El equipo liderado por el CSIC, quiere desarrollar e implantar una gestión eficaz e integral de residuos y unas buenas prácticas a bordo (flota pesquera) y en tierra para reciclar y reutilizar los residuos producidos por la industria pesquera, incluyendo descartes y capturas accidentales.
Los resultados obtenidos con el desarrollo de este proyecto serán puestos en común con las autoridades internacionales el próximo mes de septiembre, en el transcurso de unas jornadas que se celebrarán en la localidad danesa de Copenhague.
24/12/08
PESCA AL DIA – CHILE