La pesquería de mejillón chileno (Mytilus chilensis) y cultivo suspendido ha sido certificada de acuerdo con el estándar del Marine Stewardship Council (MSC) para las pesquerías sustentables y bien administradas, tras una evaluación independiente realizada por IMOswiss AG (OMI) -anteriormente el Instituto de Marketecology-. Los mejillones de esta pesquería ahora pueden llevar la etiqueta ecológica azul del MSC.
La pesquería de mejillón chileno (Mytilus chilensis) y cultivo suspendido ha sido certificada de acuerdo con el estándar del Marine Stewardship Council (MSC) para las pesquerías sustentables y bien administradas, tras una evaluación independiente realizada por IMOswiss AG (OMI) -anteriormente el Instituto de Marketecology-. Los mejillones de esta pesquería ahora pueden llevar la etiqueta ecológica azul del MSC.
La pesquería se encuentra en la Región X de Los Lagos, en el Pacífico sudeste, en el área estadística 87 de la FAO. Se trata de una pesquería mejorada, en la que las semillas de mejillón son captadas por sustratos suspendidos. La recolección de las semillas de mejillón se lleva a cabo en el área de Reloncaví, Puerto Montt, y las operaciones de engorde se realizan en la provincia de Chiloé. Se utilizan las semillas silvestres capturadas en el mar en la costa de Chile en la Región X.
Esta es la primera pesquería chilena en obtener esta certificación. El grupo de clientes para la pesquería está formado por Toralla S.A. y Cultivos Toralla S.A.
Las características de la pesquería de mejillón chileno y el cultivo suspendido cumplen con los criterios para las pesquerías mejoradas establecidos en los requisitos de certificación del MSC. Esta pesquería se basa en la recolección de semillas de mejillón del medio silvestre en el que es autóctono. No se realiza alimentación ni prevención de enfermedades. Además, las modificaciones del hábitat son reversibles y no causan daños graves o irreversibles a la estructura y función natural del ecosistema.
Aunque no existe un total admisible de capturas (TAC) establecido, la captura fue de 12.000 toneladas en 2011 y 11.000 toneladas en 2012. España es el mercado comercial más importante para el mejillón chileno, seguido por el resto de Europa y Estados Unidos. Los mejillones de esta pesquería se cosechan principalmente entre octubre y julio.
“Nos hemos convertido en pioneros, porque somos la primera empresa chilena en obtener esta certificación, lo que demuestra nuestro compromiso y preocupación por hacer las cosas bien, por el cuidado de nuestro ecosistema y la naturaleza”, dijo Sergio Leiro Oubiña, CEO de Toralla SA y Cultivos Toralla SA.
Kerry Coughlin, directora regional de MSC para las Américas, agregó: “Al ser la primera pesquería chilena en recibir la certificación, el grupo de clientes Toralla S.A. y Cultivos Toralla S.A. sirve como modelo para la pesca en toda América latina sobre el valor de la certificación del MSC para transmitir las prácticas sostenibles a los mercados nacionales y mundiales”.
Durante la evaluación, se analizaron en detalle los tres principios del estándar del MSC: el estado de las poblaciones del recurso, el impacto de la pesca sobre el ecosistema marino y el sistema de gestión para supervisar la pesquería.
22/11/13
FIS.COM