Perú llegaría a capturar en su mar unas 40,000 toneladas de calamar gigante, conocido popularmente como pota, señaló el presidente del consejo directivo del Centro de Entrenamiento Pesquero (CEP) Paita, Eduardo Pastor.
Perú llegaría a capturar en su mar unas 40,000 toneladas de calamar gigante, conocido popularmente como pota, señaló el presidente del consejo directivo del Centro de Entrenamiento Pesquero (CEP) Paita, Eduardo Pastor.
Lima.- Indicó que en el 2007 se capturaron 37,000 toneladas y para este año se espera un incremento aproximado de ocho por ciento debido a las mejores condiciones climáticas que favorecen su abundancia en el mar peruano.
Señaló que las condiciones ambientales propiciadas por el Fenómeno de la Niña, que se caracteriza por un descenso en la temperatura del mar, impulsarán una mayor extracción de esta especie que tiene demanda en los mercados internacionales.
La pota o calamar gigante se extrae en el mar de Perú, México y algo en Chile, refirió Pastor, y tanto los países del sudeste asiático como España son los que más demandan esta especie marina.
Refirió que la parte más apreciada del calamar gigante puede llegar a cotizarse entre 400 y 500 dólares la tonelada en los mercados europeos, y generalmente los tentáculos se venden a España donde los procesan, los envasan y los venden como calamares.
Pero las condiciones climáticas del Fenómeno del Niño propician la desaparición del calamar gigante del mar peruano porque esta especie es susceptible al incremento de la temperatura.
20/04/08
ANDINA