El subsecretario de Pesca bonaerense aseguró que quizá es excesiva la cantidad de plantas abocadas al primer corte en relación a las posibilidades biológicas del recurso.
El subsecretario de Pesca bonaerense aseguró que quizá es excesiva la cantidad de plantas abocadas al primer corte en relación a las posibilidades biológicas del recurso.
Al analizar el circuito productivo de Mar del Plata y los crecientes pedidos de merluza hubbsi para procesar, el subsecretario de Pesca de la provincia de Buenos Aires, Oscar Fortunato, aportó una mirada hasta aquí soslayada.
Según cree, la industria pesquera local podría estar sufriendo una sobreabundancia de plantas abocadas al primer corte en relación a las posibilidades biológicas del recurso.
“Si se analizan las capturas (de 2007), fueron bastante similares a las de otros años. Yo me pregunto si no estaremos ante una sobrecapitalización de plantas de primer procesado. Esto sería interesante verlo”, dijo.
Riesgos empresarios, en juego
Vale recordar que, de acuerdo a datos oficiales, el primer trimestre del año cerró con aproximadamente 67 mil toneladas desembarcadas. Es decir, sólo unas 7 mil menos respecto al mismo período de 2006.
El funcionario aseguró que su observación no apunta a estimular la concentración; aunque al mismo tiempo advirtió sobre la necesidad de asumir los riesgos empresarios de la actividad, variante por naturaleza.
“Cada uno que abre una planta tiene que saber si va a tener abastecimiento porque es muy fácil abrir y después decir: “bueno, denme materia prima”. Esto no es una forma lógica de trabajar”, destacó.
Pesca de juveniles
En el orden estrictamente pesquero y frente a la delicada situación de la “hubbsi”, Fortunato insistió con buscar alternativas para disminuir la captura de juveniles, estableciendo por caso nuevas zonas de veda.
“Hay que establecer vedas más severas en la zona norte del Golfo San Jorge, donde hay alta concentración de juveniles según indican los informes técnicos. Esto ayudaría a la recuperación”, citó como ejemplo.
Además, el ex directivo de Cepa intentó sembrar conciencia entre los tripulantes al señalar la conveniencia de utilizar redes selectivas y cambiar de área cuando aparecen ejemplares aún en desarrollo.
11/04/07
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