Las exportaciones de salmón y trucha totalizaron US$ 1.859 millones de dólares durante los primeros diez meses de 2007, monto superior en un 10% respecto de igual período en 2006, según cifras de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G., (SalmonChile).
Las exportaciones de salmón y trucha totalizaron US$ 1.859 millones de dólares durante los primeros diez meses de 2007, monto superior en un 10% respecto de igual período en 2006, según cifras de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G., (SalmonChile).
Entre enero y octubre pasado se enviaron al exterior un total de 319.219 t netas de salmón y trucha, lo que implicó un aumento en los envíos de 8% en volumen con respecto de igual periodo del año anterior.
Los principales mercados de destino del salmón chileno siguen siendo Estados Unidos y Japón, al sumar un 66% del total en términos de volumen. Las exportaciones al país nipón aumentaron un 10% con respecto al mismo periodo en 2006, hasta alcanzar las 112.038 t netas. En tanto, los envíos a Estados Unidos se incrementaron en un 7%, llegando a 97.614 t netas.
Más abajo se ubican otros mercados -conformados por Rusia, Tailandia, China y Corea del Sur principalmente- con un 15% de los envíos totalizando 48.061 t netas; la Unión Europea, con un 10% del total y 33.043 t netas, y América Latina con 9% del total y 28.463 t netas de salmón y trucha.
Durante lo que va de 2007, América Latina sigue siendo el mercado que registra un mayor crecimiento porcentual en términos de volumen en las exportaciones con un 22% superior a igual periodo de 2006, seguida por otros mercados con un 12%, y Japón con un 10%.
Por su parte, los principales envíos en volumen por especie correspondieron a salmón Atlántico -con un 52%-, trucha -con un 28%-, y salmón Coho con un 19% del total de exportaciones por especie.
De acuerdo con SalmonChile, hoy el salmón representa cerca del 25% de las exportaciones nacionales de alimentos y 53 mil personas trabajan en este sector económico, principalmente en las regiones IX, X y XI.
21/12/07
AQUA Chile