Experiencias educativas (Puerto Madryn)

El Secundario para Adultos especializado en Procesamiento de Recursos Pesqueros apunta a la calificación de personal.

El Secundario para Adultos especializado en Procesamiento de Recursos Pesqueros apunta a la calificación de personal.

En las instalaciones de la Escuela Nº 84, “Manuel Belgrano”, funciona el Colegio Nº 7701, “Secundario Nocturno de Adultos”, con Orientación en Bienes y Servicios, especializado en Procesamiento de Recursos Pesqueros. Su director Alberto Otero, en diálogo con El Diario comentó los alcances de la tarea de la institución y los servicios que ofrece.

La Escuela se creo hace 5 años.  En ese momento, Alberto Otero hizo una presentación del proyecto al Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (STIA) y al entonces Secretario General del Gremio, Luis Núñez le pareció bien crear una experiencia educativa que tenga que ver con ellos. Juntos, presentaron el proyecto a las autoridades del Ministerio de Educación Provincial y de a poco comenzaron con la experiencia.

Al principio, dice Otero, tenían muy pocos alumnos y no contaban con espacio físico. Por unos meses funcionaron en el salón del STIA, luego por dos años en la Escuela 110 y actualmente se encuentran en las mismas instalaciones de la Escuela “Manuel Belgrano” donde se ubicaron definitivamente.

“Le damos a la gente dos herramientas básicas: un título secundario y capacitación laboral, en un colegio del Estado gratuito y en tres años” dice el director. “Además les damos un nivel de excelencia porque los docentes que tenemos son del mejor nivel. Pero no solamente le damos la posibilidad de que se eduquen, sino que como es un colegio de la Provincia, con título oficial, pueden después entrar a cualquier universidad o cualquier carrera del país”
 
Orientación
 Si bien la orientación hace hincapié en lo pesquero, las materias tienen que ver con la actividad  de “procesamiento de alimentos” en general. La formación apunta a que los alumnos se puedan desempeñar en cualquier oficio que esté relacionado con la manipulación de alimento, como trabajos en panaderías o chef.

El plan de estudios cuenta con las materias básicas de cualquier bachillerato (Geografía, Química, Biología, Lengua, Informática) pero también tiene materias relacionadas con la especialidad: Análisis bromatológico, Técnica de manipulación de alimentos, Formación en ambientes de trabajo (que apunta al conocimiento de los derechos laborales), Seguridad e higiene y Control de calidad en líneas de proceso y materias como Tecnología, Ciencias Básicas y Economía orientadas a lo pesquero.
 
Los alumnos

La realidad de los alumnos de la escuela es bastante distinta a la de las otras escuelas.

El promedio de edad es de más de treinta, aunque también hay personas más grandes. “En la primer promoción egresó una señora que fue la abanderada del colegio, de mas de cuarenta años y era delegada del STIA. Una señora que a las seis de la mañana estaba en la planta, fileteaba todo el día, llegaba a la casa, atendía a su familia, venía al colegio, estudiaba, y tenía un nivel de excelencia que hasta pudo ser abanderada. Es un poco volver a la cultura del esfuerzo, pero un esfuerzo que reditúa después.

Lo que le dimos fue muy importante y ese tipo de gente es quizás la que mas valora este tipo de cosas”, dice Otero y agrega “Hemos tenido una señora de 68 años, se lo toman muy en serio. Lo que ves es que les cuesta un poco más porque hace muchos años que no estudian pero tienen muy buena base de lo que eran los colegios de antes, que eran muy buenos. Y lo toman muy en serio. Tenemos una señora que acaba de pasar de Primero a Segundo, que es excelente, debe ser una de las mejores alumnas, una de las más aplicadas”. “También tenemos dos chicas que egresaron el año anterior que entraron a estudiar en la Universidad en Trelew y una de ellas es abanderada, así que no sólo pudieron entrar sino que también pudieron destacarse. Es un poco de lo que uno esta orgulloso del colegio” expresa.

En la corta trayectoria de la escuela ya cuenta dos promociones. Tanto en 2008 como 2009 hubieron catorce egresados, y el número seguramente se incrementará en el futuro debido a que constantemente está subiendo la demanda de inscripción. Tanto es así, que para este año se planea abrir dos cursos de primero. Al momento los inscriptos llegan a treinta, por lo que se calcula que para el cierre podrán llegar a sesenta.

Entre los proyectos a futuro de la escuela está armar una sala de computación debido a que en la actualidad, STIA, que apadrina a la institución, les facilita su sala de computación. Según Otero “esto demuestra que los sindicatos no solo están para la lucha gremial sino que también hacen un aporte para la educación”.
 
Inscripciones abiertas
 Continúa la inscripción de alumnos para ingresar a primer año del ciclo lectivo 2010 a comenzar el 8 de marzo. Los requisitos para ingresar son: tener 18 años cumplidos y tener aprobada la antigua escuela primaria (7º grado) u octavo del EGB completo.
El ciclo completo es de tres años de duración. El horario de clases es de lunes a viernes de 18:15 a 22:30 horas y la asistencia es obligatoria.
Los interesados deberán presentarse en las instalaciones del colegio, Sarmiento 268 en el horario de 18:30 a 20:00 horas. Las vacantes son limitadas.

04/03/10
DIARIO DE MADRYN

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