Predomina L3, y le siguen L4 y L2. Las empresas esperan que se pesque lo mismo o menos que el año pasado, así logran mejorar los precios del mercado. La mayoría de los lances vienen sin merluza de ningún tipo, un dato que inquieta.
Predomina L3, y le siguen L4 y L2. Las empresas esperan que se pesque lo mismo o menos que el año pasado, así logran mejorar los precios del mercado. La mayoría de los lances vienen sin merluza de ningún tipo, un dato que inquieta.
Hay menos barcos en Chubut pescando que al inicio de la temporada porque varias empresas resolvieron no enviar a la prospección de Santa Cruz otros barcos, sino que los mismos se cruzaron de jurisdicción, y ahora analizan en que sector es más económicamente viable la pesquería.
Las empresas no tienen interés en que salgan todos los barcos disponibles a pescar. Los volúmenes de capturar, se estima, serán similares al año anterior. Consideran que desde el punto de vista comercial sería mejor que haya menos langostino disponible lo que permitiría recomponer los precios deprimidos del mercado internacional.
Las condiciones del tiempo han hecho variable los días de pesca, pero en términos generales, según reportan las empresas, en Chubut se está pescando entre 2 y 2,5 toneladas por día promedio. De esos rendimientos vienen en las redes tangoneras predominantemente un langostino L3, menos L4 y después L2, en ese orden. El L3 es la mayor concentración de las capturas que se viene registrando en las últimas semanas.
Para los más experimentados capitanes de la flota tangonera no deja de ser una sorpresa que se hayan pescado importantes cantidades de langostino limpio, lo cual ha sido infrecuente. Merluza no hay en ningún lado, y no deja de ser altamente preocupante tal circunstancia.
Sustentabilidad económica
Comparativamente con los resultados que se están dando en Santa Cruz se puede decir que es un poco mejor en Chubut, lo cual cumple con los registros históricos de esta pesquería. La relación promedio es que en Santa Cruz se está pescando L4, L3 y L2.
Al sur del paralelo 46°S la talla sigue siendo más chica, por eso no hay demasiado interés en sumar más barcos, por ahora. Es que cuando el tamaño del langostino capturado es predominantemente chico la ecuación económica del barco no es sostenible.
Otro dato en el que coinciden varias pesqueras es que las mejores capturas se han logrado en el límite con aguas nacionales, aunque las variaciones dependen también de las condiciones mareológicas y de los días de mal tiempo. El dato ya lo tienen las empresas marplatenses que no pueden ingresar al Golfo San Jorge y en poco tiempo pedirían una prospección comercial en aguas jurisdiccionales de la Nación, aunque Chubut y Santa Cruz desaconsejarían una medida de ese tipo a esta altura del año.
Mercado sensible
El negocio del langostino exige, cada vez, una sintonía más fina en la toma de decisiones y al mercado no le hace bien que abunde un langostino de talla chica de bajo precio, sino que, por el contrario, stocks de langostino de buen tamaño permitirían mejorar progresivamente los precios actuales.
Hasta hace una semana se llevaban descargadas 5.423 toneladas del crustáceo en lo que va del 2010 en todos los puertos nacionales, de las cuales 677 correspondían al puerto de Comodoro Rivadavia, 895 en Puerto Madryn, 2.029 toneladas en Rawson, 374 en Puerto Deseado, 117 en Caleta Paula, entre otros.
En los tres primeros meses de 2010, la Argentina exportó 92.220 toneladas de pescados y mariscos por valor de 211 millones de dólares, según estadísticas del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), de las cuales 5.552 toneladas por 36,1 millones de dólares corresponden a la especie langostino (Pleoticus muelleri). Vale mencionar que la mayoría de las exportaciones del primer mes del año corresponden a stocks del año anterior.
Por Nelson Saldivia
03/05/10
REVISTA PUERTO