Mariscos con marea roja fueron decomisados por la Secretaría Regional de Salud. Niveles comprendidos entre los cien y los 270 microgramos de venero paralizante, presentaban los productos.
Mariscos con marea roja fueron decomisados por la Secretaría Regional de Salud. Niveles comprendidos entre los cien y los 270 microgramos de venero paralizante, presentaban los productos.
PUNTA ARENAS, (Corresponsal).- En Puerto Natales la oficina de la Secretaría Regional de Salud, la oficina provincial de ese organismo, retuvo mil quinientos kilos de choritos y mil doscientos kilos de cholgas que provenían del estero Falcón, por presentar 259 y 268 microgramos de toxina.
En Punta Arenas se decomisó una bolsa de cholgas de Bahía Santiago y una de choritos de Bahía Felipe.
Los lugares de extracción mencionados corresponden a áreas abiertas, por lo que la autoridad ha determinado un remuestreo de las mimas.
Al ser la marea roja un fenómeno natural, variable en su comportamiento, la Secretaría Regional de Salud reiteró la obligatoriedad del análisis del laboratorio para determinar si un producto es apto o no para el consumo humano y de esta manera poder autorizar el transporte, procesamiento, tenencia, comercialización, distribución, venta y consumo de los mismos.
Semana Santa
La secretaria regional ministerial de Salud, María Isabel Banciella, a sólo un mes de Semana Santa, en que aumenta el consumo de mariscos, realizó actividades educativas y de difusión en el camino hacia el sur de Punta Arenas. La autoridad de reunió con personal del retén de Agua Fresca para hacer entrega de material a los conductores que transitan en esa ruta, especialmente a quienes transportan productos del mar de los puntos de desembarco como Bahía Mansa, y a las familias que realizaban paseos y camping en el área sur de Punta Arenas. Dialogó también con personas que se encontraban mariscando en el sector costero, informándoseles que esa área (sur) se encuentra cerrada para la extracción.
El funcionario llegó hasta el sector de San Isidro, uno de los puntos más alejados del lado sur, para hacer entrega de un material bilingüe destinado especialmente a turistas. Dicho punto es visitado por un número importante de extranjeros.
En ese punto extrajeron y consumieron mariscos dos turistas holandeses, quienes se intoxicaron el 4 de enero pasado.
07/03/10
LA OPINIÓN AUSTRAL