UE permitirá las harinas de pescado como reemplazantes lácteos en terneros

UE permitirá las harinas de pescado como reemplazantes lácteos en terneros

El Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE) dio el visto bueno a una propuesta de la Comisión Europea con ciertas modificaciones en las normas de prevención, control y erradicación de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB).

El Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE) dio el visto bueno a una propuesta de la Comisión Europea con ciertas modificaciones en las normas de prevención, control y erradicación de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB).

Uno de los cambios se refiere al uso de las harinas de pescado, donde podrán utilizarse como reemplazantes lácteos en terneros.

"La autoridad europea de Seguridad de los Alimentos entregó un dictamen favorable, donde se tendrán que aplicar estrictas medidas en la producción, envasado, etiquetado y transporte de estos productos. La razón de esta autorización es que las harinas de pescado ofrecen propiedades indispensables como reemplazantes lácteos en comparación a otras fuentes de proteínas vegetales", de acuerdo con lo informado por www.agrodigital.com

27/06/08
AQUA – CHILE

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