Fueron 42 cajones los que se sacaron de circulación, por mariscos afectados por la marea roja. También interdictaron 60 cajas de 21 kilogramos de filete de merluza, que se transportaba sin la documentación sanitaria correspondiente.
Fueron 42 cajones los que se sacaron de circulación, por mariscos afectados por la marea roja. También interdictaron 60 cajas de 21 kilogramos de filete de merluza, que se transportaba sin la documentación sanitaria correspondiente.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que como parte de los controles sanitarios que se realizan sobre muestras de la descarga de productos de la pesca operada en el puerto de Mar del Plata, se detectó a través de los respectivos análisis de laboratorio, la presencia de Toxina Paralizante de los Moluscos en caracoles provenientes de 5 embarcaciones.
Comprobado por Senasa el fenómeno generalmente conocido como marea roja, se procedió al decomiso de los 42 cajones que componían la carga y simultáneamente se dio aviso a la Dirección de Pesca y Acuicultura de la provincia de Buenos Aires, la que dispuso de inmediato la veda de captura comercial, artesanal y/o turística para la zona comprendida entre los partidos costeros de General Lavalle (Punta Rasa) y Villarino (Carmen de Patagones).
Asimismo, Senasa advirtió a Prefectura Naval Argentina y a las embarcaciones en alta mar para que la tripulación de las mismas se abstenga del consumo a bordo de mariscos y caracoles.
Merluza sin papeles
Por otra parte, durante un control de transporte realizado también por agentes del Centro Regional Buenos Aires Sur Senasa en la ruta nacional Nº 3, en el acceso a Coronel Rosales, se interdictaron 60 cajas de 21 kilogramos de filete de merluza, dado que el transportista no pudo acreditar el origen y destino de la mercadería que circulaba sin documentación sanitaria. Los 1.260 kilogramos fueron dispuestos en cámara a la espera del descargo de su propietario.
Durante el mismo operativo, se labraron además actas de infracción a un transporte de pollo fresco por no contar con la correspondiente habilitación del vehículo y a otro transporte por no exhibir la numeración de su habilitación de Senasa en el exterior del mismo.
El Senasa recuerda que su personal despliega diversas acciones de control y fiscalización sanitaria en distintos puntos de las cadenas productivas, tanto en instancias de producción, elaboración y transporte, con el objetivo de dar cumplimiento a las normativas vigentes que procuran asegurar la inocuidad de los alimentos para su consumo. (La Capital – Mar del Plata)
26/02/15