Ante la baja de los niveles de toxina detectada, la Secretaría de Desarrollo Sustentable y Ambiente dispuso el levantamiento de la veda que regía para la recolección, comercialización y consumo de moluscos bivalvos provenientes del Canal Beagle.
Ante la baja de los niveles de toxina detectada, la Secretaría de Desarrollo Sustentable y Ambiente dispuso el levantamiento de la veda que regía para la recolección, comercialización y consumo de moluscos bivalvos provenientes del Canal Beagle.
Desde la Secretaría de Desarrollo Sustentable y Ambiente de la Provincia anunciaron que se dispuso el levantamiento de la veda para la recolección, comercialización y posterior consumo de moluscos bivalvos provenientes del Canal Beagle, en función de que se comenzó a detectar que bajaron los niveles de toxina paralizante, conocida como marea roja.
En esta temporada la veda se había establecido a mediados de enero pasado y después de poco más de un mes se volvieron a registrar los niveles de la toxina paralizante aptos para el consumo humano.
El secretario de Desarrollo Sustentable y Ambiente, Nicolás Lucas, señaló que a partir de ahora se pueden volver a consumir estos productos, siempre que sean suministrados por los pescadores habilitados y que cuenten con el certificado de apto para el consumo, expedido por la Dirección de Producción Pesquera y Acuicultura Sustentable. Asimismo, recordó que sigue prohibido el marisqueo que las personas comunes puedan efectuar a lo largo de la costa del Canal Beagle, anotando que "es común que la gente quiera realizar marisqueo, pero es necesario que se entienda que el riesgo persiste, de modo que no se puede hacer espontáneamente, sino que lo que deben realizar quienes tienen al correspondiente autorización y efectúan los controles de esos moluscos capturados".
Respecto de la época en que se estableció la veda y el corto tiempo que duró, en comparación de otras temporadas, Lucas aclaró que "son variaciones normales, y habrá que ver las series históricas en las estadísticas, para saber si se va corriendo la temporada de veda o si se va agrandando o achicando", recordando que "este es un fenómeno natural que ocurre todos los años, que en algunas ocasiones es mas larga y en otras más cortas, como ocurre en la presente temporada". Aclaró que esta situación "no implica" que más adelante vuelva a registrarse una elevación de los niveles de toxina paralizante, ya que "estamos en época riesgosa", y si se vuelven a registrar altos niveles se volverá a comunicar y establecer la marea roja.
Asimismo, comentó que la toxina diarreica "es menos peligrosa, pero por normativa del SENASA se impone una veda", pero aclaró que en este caso "tenemos una zonificación hecha de la zona de producción, porque se trata de una toxina que se detecta en algunos lugares y no en otros, de modo que para no paralizar toda la producción se establecen las vedas por sectores determinados y no general". Anotó que también se levantó la veda que se había establecido anteriormente por este fenómeno particular.
24/02/09
EL DIARIO DEL FIN DEL MUNDO