Antarpply es la única empresa argentina que realiza cruceros a la Antártida a bordo del Buque Polar “Ushuaia”, una embarcación con capacidad para 84 pasajeros. Su fuerte no es el lujo ni el entretenimiento abordo. El gran atractivo está en el paisaje, en los desembarcos y en la conservación de este hábitat único en el que conviven focas de Weddell, con pingüinos Adelia, Papúas y de Barbijo, ballenas francas, gaviotas antárticas y albatros. La firma ushuaiense ganó el primer lugar del Premio “Lugares 2008” en la categoría “Actividades”.
Antarpply es la única empresa argentina que realiza cruceros a la Antártida a bordo del Buque Polar “Ushuaia”, una embarcación con capacidad para 84 pasajeros. Su fuerte no es el lujo ni el entretenimiento abordo. El gran atractivo está en el paisaje, en los desembarcos y en la conservación de este hábitat único en el que conviven focas de Weddell, con pingüinos Adelia, Papúas y de Barbijo, ballenas francas, gaviotas antárticas y albatros. La firma ushuaiense ganó el primer lugar del Premio “Lugares 2008” en la categoría “Actividades”.
Ushuaia.- Creada en 2001, Antarpply integra en forma permanente la IAATO (Internacional Association of Antartica Tour Operators), una sociedad que promueve los viajes a la región con el menor impacto ambiental. En este sentido, la tripulación cuenta con especialistas en biología marina, aves, glaciología y geopolítica, quienes instruyen diariamente a los pasajeros acerca del pasado y el presente del gran continente blanco.
Los otros ganadores fueron:
Fincas y Estancias: La Isolina
A orillas del arroyo Tapalqué, en la localidad de Hinojo, muy cerca de Olavarría, la estancia de Jorge y María Louge está rodeada de un parque de 5 hectáreas. El casco, de corte netamente inglés, fue construido en 1920 por Esteban Louge. Su padre había llegado de Francia a la Argentina en 1854. Se había instalado en Azul, donde prosperó con el negocio de las canteras y los molinos harineros, mientras iba confraternizando con los indios. O no tanto, porque Etienne –Esteban en francés– cayó cautivo de Catriel dos veces y se escapó gracias al lenguaraz Dao Dao.
La casa se conserva tal cual la concibió el arquitecto Blas Dhers, con nueve habitaciones en dos plantas, seis de las cuales están destinadas al turismo.
La gran piscina de 16 metros de largo es uno de los placeres del verano, junto con los asados, las cabalgatas y la cancha de bochas.
Hoteles de lujo: Patios de Cafayate Hotel & Spa
Su torre blanca se divisa siempre rodeada de viñedos y es casi un emblema de la bella localidad de Cafayate, en Salta. Por entonces, y también ahora, el sitio era una bodega, creada por David y Salvador Michel. Ya en el siglo XXI, pasó a ser Bodega El Esteco y en 2005, la cadena Starwood tomó la propiedad para darle todo el lujo y el servicio que un cinco estrellas de ley debe brindar. Supo hacerlo sin perder la estirpe salteña con que patios y jardines caracterizaron siempre al lugar. Fue el primer eslabón de The Luxury Collection en el interior de la Argentina. Como tal, el hotel sumó habitaciones hasta alcanzar las 30, e inauguró un flamante wine spa.
Personajes: Juan Santiago Bouchon
Nació en Niza, Francia, el 3 de julio de 1928. Realizó estudios de antropología, Bellas Artes y Artes Aplicadas a la Industria en París. Llegó a la Argentina en 1950, se radicó en Nono en 1959 e inauguró el Museo Rocsen en 1969. Por entonces, el sitio contaba con sólo cien metros cuadrados: hoy, a casi 40 años de su creación, ya superó los 1.530 m2 y planea ampliaciones que lo llevarán a los 3.000 m2. “Deseo que allí se encuentre todo el hombre para los hombres” es el lema que ha alimentado la colección infinita de Bouchon, que según el inventario del año 2003 arrojaba 22.305 objetos.
Gourmet: Saurus (Bodega Familia Schroeder)
Ubicado en San Patricio del Chañar, flamante terruño vitivinícola al noreste de Neuquén, el restaurante ganador se ha convertido en un referente de la buena cocina local desde que abrió en abril de 2005. Desde Suiza hasta allí viajó el chef Boris Walker para hacerse cargo del restaurante de Familia Schroeder, un proyecto que hace especial hincapié en el turismo enológico y gastronómico, y cuenta también con un museo. Walker tiene una sólida trayectoria. Fue director de formación de la cadena Mövenpick, director de catering para Sauber Petronas, instructor gastronómico de The BUE Trainers y chef de cocina de numerosos restaurantes suizos. En su paso por Buenos Aires entre el 96 y el 2000, conoció a Fernanda; ambos partieron hacia el Viejo Continente y a fines de 2004 volvieron, directo a Neuquén, de donde es, justamente, su mujer y adonde ahora están radicados junto con sus dos hijos.
Posadas, Hosterías y Pequeños Hoteles: El Lagar (Salta)
Pionera en la hotelería boutique de la capital salteña, este hotel a puertas cerradas abrió sus puertas en 1998. La casa, construida a finales de los 70, es obra del arquitecto Mariano Sepúlveda. Ocho son las habitaciones, con baño privado y a cual más espléndida. En la master suite, el huésped duerme en cama de bronce con baldaquín y una pintura original cuzqueña. La casa mantiene su decoración original y guarda preciados objetos de arte; hay tallas de madera, esculturas en hierro fundido, objetos de alpaca, alfarería indígena y una soberbia pinacoteca.
Museos: Killka Espacio Salentein
Es el espacio de arte de la bodega Salentein, rodeado de viñedos y en el espectacular marco del valle de Uco. Nació en octubre de 2006 con la decidida vocación de unir el arte y el vino en un ámbito arquitectónico creado para tal fin. El proyecto del edificio impresiona a los visitantes tanto como la exposición permanente. En sus 5.740 metros cuadrados conviven autores mendocinos contemporáneos, con otros argentinos de la generación intermedia y una sala especial de pintores holandeses de los siglos XIX y XX. Entre las esculturas, destacan Los Meses del Año de Marta Minujin, Herramientas de Jorge Gamarra y el mural Las bodas de Caná de Eliana Molinelli y Daniel Ciancio que decora el atrio de la Capilla de la Gratitud.
Guías y pequeñas empresas de aventura: Cabra Horco Expediciones
Es la agencia especializada en cabalgatas que el joven Nicolás Paz Posse fundó en su Tucumán natal. Su primer contacto con los cerros tucumanos fue a los seis años, junto a su padre y una de sus tías. Los veranos en Raco eran costumbre para él y sus 72 primos. El programa era asistir a los rodeos de hacienda que se hacían en la montaña, a 2.000 metros de altura, donde hay cinco puestos y se demoraba una semana en hacer bajar el ganado. A los 17 años él ya era encargado de aquella tarea, mientras estudiaba administración de empresas. Poco a poco fue conociendo a las familias de Anfama, Las Arquitas y Ancajuli, poblados a 2.300 metros de altura, y logró que las empanadas de sus mujeres fueran reemplazando cada vez más a las viandas de supermercado, una de las características que los pasajeros más destacan en sus cabalgatas.
10/06/08
PROVINCIA 23 – TIERRA DEL FUEGO