Las empresas del sector han cuadruplicado sus inventarios de salmón como consecuencia de las cosechas anticipadas, realizadas para evitar un impacto mayor del virus de la anemia infecciosa del salmón (ISA).
Las empresas del sector han cuadruplicado sus inventarios de salmón como consecuencia de las cosechas anticipadas, realizadas para evitar un impacto mayor del virus de la anemia infecciosa del salmón (ISA).
Referentes de la industria salmonera chilena estiman que en este momento hay entre 30.000 y 40.000 toneladas de salmones almacenados, un volumen equivalente a las exportaciones de un mes. En diciembre, por ejemplo, los envíos de salmón al exterior sumaron 48.600 toneladas, de acuerdo con estadísticas del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP).
La acumulación de inventarios se debe principalmente a la imposibilidad de vender en el mercado los salmones que fueron cosechados anticipadamente.
Los ejemplares están un 50% por debajo de las tallas que demandan los mercados de exportación, es decir, pesan entre 1-2 kilogramos por unidad, informó Diario Financiero.
El bajo peso determina que los salmones se coticen hasta un 10% menos por libra, comparado con aquellos de tamaño normal.
De todos modos, los salmoneros prefirieron asegurarse un stock suficiente para cumplir con las entregas que tienen comprometidas en los próximos meses.
Para este año se espera una contracción de alrededor del 50% en la producción de salmón del Atlántico, como consecuencia de la contingencia sanitaria.
Mientras tanto, las empresas salmoneras afectadas por la propagación del virus ISA aún no recibieron el apoyo financiero prometido por el Gobierno en noviembre de 2008.
El atraso de dos semanas para aprobar y ejecutar las garantías financieras por más de USD 120 millones de la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo) a las empresas salmoneras complica la situación que atraviesa la industria salmonicultora chilena.
Por otro lado, el Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca) informó sobre un nuevo centro de cultivo sospechoso de portar el virus.
Se trata del centro de cultivo Aracena 6, perteneciente a la empresa Nova Austral, ubicado al sur del Estrecho de Magallanes, en la zona conocida como Isla Capitán Aracena.
En la actualidad hay 22 centros clasificados con brotes de virus ISA en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes.
22/02/09
FIS