La empresa Premiumbevs exportará 120.000 botellas de su agua mineral natural virgen de las ánimas, la única premium que se produce en Uruguay.
La empresa Premiumbevs exportará 120.000 botellas de su agua mineral natural virgen de las ánimas, la única premium que se produce en Uruguay.
Las primeras exportaciones saldrán a partir de abril con destino a Alemania, Brasil, Emiratos Árabes, Francia y Tailandia. La partida más grande tendrá como destino Francia, con 40.000 botellas. Premiumbevs tiene su planta en la reserva natural protegida del cerro Arequita, ubicado en el departamento de Lavalleja, próximo a la ciudad de Minas.
Esta formación volcánica de 300 millones de años filtra, protege y mineraliza el agua, que es extraída de un acuífero artesiano desde una profundidad de 43 metros. El acuífero artesiano es una cámara confinada y presurizada debajo del nivel de la tierra.
El líquido no entra en contacto con el aire, lo que previene la contaminación y el crecimiento de microorganismos. La planta, que comenzó a producir en enero, tiene un alto nivel de automatización, cuenta con energías renovables y equipos amigables con el medio ambiente.
Está conformada por máquinas de origen brasileño y otros equipos fabricados en Argentina, Bélica y Rumania, Actualmente se están produciendo 60.000 unidades semanales, aunque la capacidad de la planta es para 1.800.000 unidades mensuales.
La presentación es en botellas de 750 cc, sin gas y levemente gasificada. Se distribuye en cajas de cartón de 12 unidades. El envase es una fina botella diseñada en Uruguay y fabricada por Envidrio. El costo de la botella en el mercado local oscila entre $ 90 y 120. En el exterior se paga entre 8 y 15 dólares la botella.
En Uruguay, Agua Virgen se comercializa exclusivamente en hoteles y restaurantes de alto nivel, como Radisson, Arcadia, Rara Avis y La Bourgogne, entre otros. En lo que va del año se han vendido 30.000 botellas en el mercado local. “Elegimos esta modalidad de comercialización, tanto a nivel nacional como en el exterior, por lo que Agua Virgen no se encuentra en los supermercados”, señaló a G&N Joaquín Peixoto, CEO de Premiumbevs.La francesa Lucile Dubaux, gerente de marca, agregó que “La estrategia de marketing apunta a los líderes de opinión en cada país. Enviamos muestras a gourmets y sommeliers para que la conozcan. Ellos después se encargan de la difusión. La base es el boca a boca, no la publicidad masiva”. Fue de esa manera que el gurú de las aguas envasadas, el austríaco Michel Mascha, conoció Agua Virgen. “La probó el agua y le encantó, por lo que ahora viene a Uruguay para visitar la planta”, indicó Peixoto. La marca fue incluida por Mascha en su sitio web Fine Waters, que se ha convertido en la referencia mundial de las aguas de mesa más destacadas. Residente de Estados Unidos, Mascha, dará una conferencia en el restaurante Rara Avis el 14 de abril. La empresa también participa en ferias de diferentes países, donde presenta el producto. La última presentación fue en Gulfood, la feria de alimentos más importante de Medio Oriente, que se realizó a mediados de febrero en Dubai. Esa feria contó 3.800 expositores de 88 países.
Formada con capitales uruguayos, franceses y brasileño, Premiumbevs lleva invertidos 2 millones de dólares y ocupa a 20 personas, 12 de las cuales se desempeñan en la fábrica. AGUA INTOCADA.- Los empresarios destacan que su producto es “intocado por el hombre”, ya que pasa directamente de la fuente a la botella. Peixoto afirmó que “En todo el mundo es muy difícil encontrar aguas incontaminadas o que no tengan algún tipo de tratamiento. La nuestra es absolutamente natural, no tiene ningún tratamiento”.
Dubaux explicó que Virgen de las Ánimas se caracteriza por “una composición excepcional, muy equilibrada y sin contaminación. Carece de nitratos, posee poco sodio, hierro y magnesio. Es sana, rica y con un gustito dulce, sin retrogusto amargo”.Agregó que “si tenemos que establecer una comparación a nivel mundial, podemos decir que Agua Virgen tiene una composición prácticamente igual a la Evian, con una mejor presentación”. Las aguas premium representan el 6% del mercado global de las aguas embotelladas, que mueve 200 mil millones de dólares anuales. Hay cerca de 80 productos, de los cuales sólo el 10% no tiene ningún tipo de tratamiento.Entre las aguas premium más conocidas se encuentran Evian, Perrier, Fiji y Voss. La más cara es la estadounidense Bling Dubai, con 10.000 cristales Swarovski en su botella, que cuesta US$ 2.500.
Fuente: ECONOMÍA Y MERCADO
16/03/12
VISION MARITIMA