Ex funcionario de pesca sostiene que el langostino tiene 40 estadios.
Ex funcionario de pesca sostiene que el langostino tiene 40 estadios.
(Puerto Deseado) Quizás envalentonado por la proximidad de la zafra o tal vez entusiasmado por el escaso conocimiento que en línea general se tiene sobre los peneidos decápodos, lo cierto es que haciendo gala de su presunta sapiencia “adquirida en años de desempeñarse como titular del organismo provincial de Pesca”, el ex funcionario sostuvo ante nuestra asombrada cronista que el langostino tiene 40 estadios hasta constituirse en un individuo adulto.
La afirmación descabellada, que bien podría convencer a cualquier criollo desprevenido fue dicha con lujo de detalles, aunque según se supo la misma ya habría sido repetida por el ex funcionario en no pocos asados cuando los temas de conversación comenzaban a escasear y los aburridos comensales amagaban con despedirse.
De todos modos, quien le puso un manto de claridad a tanto disparate fue el director de Recursos Pelágicos del INIDEP, Daniel Bertuche, quien consultado por Pesca & Puertos indicó que el langostino cuenta con 3 estadios larvales bien definidos hasta llegar a la postlarva y a su vez cada estadio tiene 2 o 3 subestadios, pero se apresuró en remarcar que “ni aún sumando estadio con subestadio se llega a 40”.
Según Bertuche el crustáceo tiene dos etapas: una larval planctónica y la otra de postalarva donde ya el individuo pasa a alimentarse de zooplancton. La etapa larval planctónica comienza luego de la eclosión de los huevos, y en ese orden el primer estadio es el Nauplius, larva que a su vez cuenta con 6 subestadios y que vive de sus propias reservas, sus tallas oscilan entre 0,300 y 0,450 mm, el segundo estadio larval es el Protozea con una apariencia más desarrollada su cuerpo está dividido en 2 partes, región toráxica y abdominal, que se caracterizan por tener numerosas espinas laterales dorsales en el cuerpo, se alimenta exclusivamente de fitoplancton y cuenta con 3 subestadios, el periodo larval último del langostino es el Mysis (foto), allí comienza a diferenciase la cabeza, el tórax y el abdomen, cuenta con 2 subestadios y aún se alimenta de fitoplancton.
Luego de atravesar los estadios larvales surge la postlarva que es un langostino pequeño formado totalmente, de 5 mm de largo que pasa a alimentarse de zooplancton hasta alcanzar las distintas tallas.
De todos modos el Director de Recursos Pelágicos indicó que los mencionados estadios larvales son observados con microscopio tras ser capturados mediante red de Bongo.
Finalmente, como dato al margen, Bertuche, quien realizó varias campañas de investigación a bordo BIP Capitán Oca Balda, señaló que muchas veces tiende a confundirse el camarón con el langostino, “son totalmente distintos el uno del otro pero en algunas oportunidades se lo confunde porque los camarones tienen una apariencia similar a la cría de langostino, pero nada que ver”, señaló acotando que el camarón aparece en grandes concentraciones en todo el Golfo San Jorge incluso cerca de la zona de cría del langostino en Mazarredo.
07/04/08
PESCA & PUERTOS