Mejillón rubio del Golfo San Matías

Avanza el proyecto CULMAR en RÍO NEGRO.

Avanza el proyecto CULMAR en RÍO NEGRO.

Con muchos de los trámites ya concluidos el ambicioso proyecto de la empresa española Culmar para la cría de mejillón rubio en cercanías a San Antonio Este ya es casi una realidad.

Luego de una recorrida de funcionarios dependientes del Ministerio de Producción rionegrino para verificar el estado de avance de la adquisición de los implementos necesarios para llevar adelante el emprendimiento, el director de Pesca de la provincia, Miguel Alcalde señaló que “el expediente del proyecto Culmar se encuentra muy avanzado, luego de 4 años de trámites constatamos que la empresa está en la etapa final de lo que prometió para lograr la autorización para iniciar las actividades, con la llegada de un catamarán de trabajo y de los pontones para armar la primera batea de cultivo, que podrá ser instalada muy pronto en el agua con el objeto de empezar el proceso productivo”.

El cultivo de millones de ejemplares de la variedad mejillón rubio de San Matías se realizará en bateas de 25 metros cuadrados de superficie, sobre flotadores de fibra de vidrio con la cavidad sumergida en aguas del mar, y todo el proceso de instalación está supervisado por el Laboratorio de Moluscos Bivalvos, dependiente del Ministerio de Producción de Río Negro.

La directora del laboratorio, Marcela Pascual, indicó que “hay una gran expectativa en cuanto a la puesta en marcha de esta planta, con una inversión estimada en 150 mil dólares” y explicó que “la primera siembra de semillas, prevista para abril o mayo, se hará con larvas tomadas de los bancos de mejillones en el fondo del mar”.

Pascual agregó que el mejillón rubio puede llegar a los 7 u 8 centímetros y “se alimenta exclusivamente con la filtración del agua de mar, alcanzando en 7 meses el tamaño adecuado para el consumo”.

El director de Pesca añadió que “para este tipo de emprendimientos el trámite es muy engorroso ya que tuvieron, por supuesto, que hacer peritajes e informes técnicos de Pesca, después la declaración ambiental del Consejo de Ecología y Medio Ambiente y ahora el Departamento Provincial de Aguas”.

“Los empresarios españoles que participan del emprendimiento proceden de Galicia, en donde el cultivo de mejillones tiene muchos años de experiencia; así que ellos traen conocimientos y el equipamiento más actualizado en la materia”, agregó Marcela Pascual.

La inversión realizada por la empresa española perteneciente al Grupo Marjal se estima ya en los 150 mil dólares, pero “en una etapa progresiva se prevén invertir 50 millones de dólares en unos 15 años, hasta que se logren los estándares de calidad que pretenden”, explicó Miguel Alcalde.

“Todos esos trámites están en marcha”, señaló Marcela Pascual refiriéndose a la homologación de la planta para exportar a la Unión Europea “y creemos, con los antecedentes de esta firma, que todo saldrá adelante y quizás dentro de un año los mejillones del golfo de San Matías estarán en la mesa de los europeos”, concluyó para recordar que Culmar ya tiene en funcionamiento dos bateas de cría de moluscos en aguas del canal de Beagle, en Tierra del Fuego.

25/02/08
PESCA & PUERTOS

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