Técnicos de la Secretaría de Pesca evaluarán en los próximos días junto a integrantes de la Asociación de Maricultores si las parcelas de cultivo han sufrido algún tipo de afectación por el derrame petrolero de Caleta Córdova, aunque en principio la expectativa es favorable y se cree que la mancha no habría llegado a la zona, ubicada frente a las costas de barrio Mosconi.
Técnicos de la Secretaría de Pesca evaluarán en los próximos días junto a integrantes de la Asociación de Maricultores si las parcelas de cultivo han sufrido algún tipo de afectación por el derrame petrolero de Caleta Córdova, aunque en principio la expectativa es favorable y se cree que la mancha no habría llegado a la zona, ubicada frente a las costas de barrio Mosconi.
La situación será de todos modos corroborada en el momento en que las condiciones meteorológicas permitan la acción de los buzos, para realizar una inspección sobre las cuerdas de cultivo, según precisó Ricardo Alvarez, técnico de la delegación que la Secretaría de Pesca tiene en Comodoro Rivadavia.
"Aparentemente no habría impacto", comentó con alivio al reseñar el movimiento que tuvo la mancha de petróleo, en principio hacia el norte y luego hacia fuera, pero no así en dirección al sur. "De todos modos vamos a tomar muestras y se hará una evaluación exhaustiva, con un muestreo de plancton y nutrientes para certificar si tuvimos o no impacto, pero en principio la expectativa es positiva".
Las cuerdas de cultivo ubicadas en las seis parcelas actualmente habilitadas para la producción se encuentran en etapa de engorde, pero en las próximas semanas se podría arribar a la fase de cosecha. Para esto se deberá evaluar, entre productores y técnicos, si hay posibilidades de extender la etapa de engorde de los mejillones para incrementar la tasa de crecimiento, una vez alcanzados los valores de talla comercial. En ese análisis, explicó el especialista, intervienen varios factores, como el crecimiento, rendimiento y cuestiones económicas.
Más allá de estas variables de análisis, no deja de ser destacable que el proyecto está próximo a su primera cosecha, lo que permitirá también dar dimensión a los rangos de producción que podrían contarse en la zona.
Si bien se apunta a la creación de un centro de captación de semillas, en esta primera etapa se han traído alrededor de 500 kilos de semilla por productor, con apoyo logístico de la Secretaría de Pesca.
Otro de los temas en el que se sigue trabajando de cara a la incipiente actividad productiva se vincula al proceso de clasificación de aguas, lo que debe cumplimentarse en función de exigencias de la FAO para que, en una futura etapa de desarrollo, se pueda llegar a ingresar a mercados de exportación.
El cultivo del mejillón tarda 8 meses en llegar a etapa de producción, estimándose que en esta primera etapa, los 3.000 kilos de semillas se trasformarán en un total de 10 a 12 toneladas de mejillones, aunque no se puede precisar por las diversas variables intervinientes. La escala inicial es baja y se cree que será suficiente para abastecer al mercado interno, mientras que una primera estimación de precios situaba el valor tentativo en la franja de los 6 pesos por kilogramo, según informes que se conocieron a mediados de 2007.
Para una segunda etapa se prevé la posibilidad de un mayor procesamiento, a fin de definir un sistema productivo que exceda el horizonte de los comodities y se pueda contar con un mayor margen de rentabilidad a partir de la incorporación de valor agregado.
05/01/09
CRONICA DE COMODORO RIVADAVIA