Los empresarios esperan que la cotización del cefalópodo se mantenga estable, luego del significativo repunte que experimentó el año pasado.
Los empresarios esperan que la cotización del cefalópodo se mantenga estable, luego del significativo repunte que experimentó el año pasado.
El precio promedio por tonelada fue de 2.227 dólares, un 87,6 por ciento más que en 2009, de acuerdo a datos suministrados por la Subsecretaría de Pesca de la Nación. El entero S rondó entre 1.400 / 2.300 dólares; el tubo limpio, 5.000 / 6.900; y la vaina S, 2.600 / 3.450, siempre por tonelada.
La mejora permitió que algunas firmas, especialmente las dedicadas exclusivamente a calamar, reacomoden su situación económica para hacer frente a esta temporada que está próxima a iniciarse.
31/01/11
SUBSECRETARIA PESCA (Argentina)