El volumen es similar al registrado en el mismo período del año pasado. La flota costera domina la escena en los muelles, con 8.589 toneladas descargadas. Mejoran los tamaños.
El volumen es similar al registrado en el mismo período del año pasado. La flota costera domina la escena en los muelles, con 8.589 toneladas descargadas. Mejoran los tamaños.
La captura de corvina se desarrolla dentro los parámetros esperables en cuanto a volumen, con un rendimiento global similar al registrado en este mismo período de 2010.
Los datos preliminares de la Subsecretaría de Pesca de la Nación señalan que se llevan descargadas unas 10.060 toneladas en los muelles locales.
En tanto, la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo que comparten la Argentina y Uruguay reporta que la flota uruguaya descargó 7.229 toneladas hasta mayo.
Aquí el pulso de la pesquería lo marca la flota costera, que acumula desembarques por 8.589 toneladas.
Detrás, aparecen las embarcaciones de rada/ría (842 t.), las cuales operan dentro de la Bahía de Sanbombón y los fresqueros (630 t.) que se mueven en áreas marítimas.
Respecto a la calidad del recurso, un operador consultado por Pescare.com.ar resumió que promediando la temporada no reinaron los tamaños grandes.
“Te diría que un 50 por ciento del volumen ingresado estuvo entre 300 y 500 gramos por individuo, un 25 por ciento encima de 500 y el resto entre 100 y 300”, expuso.
En este sentido conviene tener presente que de acuerdo al criterio establecido por Pesca para que un ejemplar no sea considerado juvenil debe pesar más de trescientos gramos, una medida más ligada a lo comercial que a lo biológico.
Sin embargo, el tamaño tiende a mejorar. Al menos en algunos de los últimos lances hechos en la bahía predominaron corvinas grandes, abarcando el 70/75 por ciento del volumen.
“Estamos pescando bien, aunque viene un poco mezclado con pescadilla”, expresó un marinero embarcado en un costero chico.
Exportaciones
Los envíos de la especie certificados hasta mayo por Senasa fueron por 6.942 toneladas. Las ventas se realizaron a cambio de 8,7 millones de dólares, según el organismo de control sanitario.
El promedio pagado por tonelada entera congelada rondó los 1.200 dólares, un 21 por ciento por encima del registrado el año pasado.
Los principales destinos fueron China (1.744 t. por 2,1 millones), Nigeria (1.182 t. por 1,5 millones) y Camerún (840 t. casi 0,9 millones).
19/07/11
PESCARE.COM.AR