Niegan la denuncia ecologista de que la flota gallega arroja al mar el setenta por ciento de la merluza.
Niegan la denuncia ecologista de que la flota gallega arroja al mar el setenta por ciento de la merluza.
Los armadores vigueses consideran que es la actual normativa de cuotas y TACs (Totales Admisibles de Capturas) la responsable de que cada año acaben devueltos al mar ingentes cantidades de peces que no cumplen los requisitos para su comercialización
-por ser de tamaño inferior al legal,
-por no tener interés comercial o
-por no estar incluidos en las especies para las que las embarcaciones disponen de cuota.
Los conocidos como descartes de la pesca se traducen anualmente en millones de toneladas de peces devueltos al mar muertos o con casi nulas posibilidades de supervivencia. Grupos ecologistas como Greenpeace u Oceana reiteran sus denuncias contra estas prácticas, por lo que representan de merma de la biodiversidad marina y merma de recursos.
Hace sólo una semana la organización Oceana daba cuenta de un estudio en que cifraba los descartes en el 8% del total de las capturas mundiales, es decir, en torno a 7,3 millones de toneladas. Este porcentaje ascendería a entre el 10 y el 15% en el Atlántico Norte y hasta el 70% en el caso de la pesquería de la merluza en Galicia.
Para los armadores vigueses esta última cifra es "completamente irreal" , aunque no niegan que una política diferente de asignación de licencias permitiría evitar el desecho de miles de toneladas de pesca.
"Es necesario establecer algunos cambios en la normativa; flexibilizarla para evitar que la pesca incidental, inevitable en todas las pesquerías, acabe devuelta al mar porque no puede ser comercializada y nosotros somos los primeros en considerar que hay que acabar con eso", señala José Ramón Fuertes, de la Cooperativa de Armadores de Vigo.
Propuestas
Fuertes entiende que "la solución es establecer nuevos criterios de reparto, de forma que se permita comercializar esas capturas incidentales siempre que no superen un porcentaje" y tal postura es la que defenderán en el debate que la pasada semana abrió la propia UE para tratar de acabar con estas prácticas.
Otra de las alternativas que plantean los armadores vigueses es el aprovechamiento comercial de especies hasta ahora despreciadas por el mercado, como el rockcod o "marujito" o los cangrejos, objeto de proyectos de investigación para determinar una posible salida comercial.
La iniciativa de aprovechar el "rockcod" o "marujito"
Se trata de un tipo de róbalo que entra, como captura incidental, en las redes de la flota comunitaria que faena en los caladeros del Atlántico Sudoccidental a la captura de especies de aleta. La flota gallega que opera en aquellas aguas lo conoce como "marujito", aunque su nueva denominación técnica o comercial es "rockcod". Tradicionalmente, este "pescado blanco y con adecuadas propiedades organolépticas" era descartado por no tener valor comercial.
Hace dos años un proyecto comunitario financiado por el V Programa Marco de Investigación de la UE que coordinó el profesor José Manuel Gallardo del Instituto de Investigaciones Marinas y en el que participaron más de una decena de empresas, organismos científicos y universidades y organismos de España, Escocia o Malvinas, indagó estas posibilidades comerciales.
El estudio determinó un stock reproductor de unas 5.000 toneladas y una estimación de que unas capturas de entre 700 y 3.000 toneladas anuales podrían ser sostenibles a largo plazo.
Asimismo, se establecieron posibilidades de comercialización y de procesado para la elaboración de pastas o galletas.
Un proyecto para tratar de evitar que se desechen los cangrejos
Otra de las especies hasta ahora descartadas por la flota y sobre las que los armadores vigueses han fijado su atención en función de un posible aprovechamiento comercial es el cangrejo.
"Muchas variedades de cangrejo se capturan incidentalmente con las pesquerías de arrastre y todo se devuelve al mar", explica el director gerente de la Cooperativa de Armadores de Vigo, José Ramón Fuertes, que señala que se trata de capturas asociadas a especies de litoral, Portugal y Gran Sol.
"Para nosotros y como ya pasó con el rockcod, es preciso indagar en las posibilidades de su aprovechamiento y hay que ver qué se podría hacer con todos esos cangrejos que la flota no aprovecha hasta ahora porque se desconocen sus posibles usos".
La idea es en la actualidad objeto de un proyecto de investigación que los armadores han presentado a la Xunta de Galicia para su posible financiación y, por tanto, ejecución.
Fuertes indica que "estos proyectos de aprovechamiento de especies hasta ahora despreciadas, unidos a la modificación de las normas de cuotas evitarían descartes que nadie desea y el propio sector pesquero tampoco".
11/03/07
FARO DE VIGO