Entre enero y septiembre. Así lo expone un nuevo informe de coyuntura elaborado por la Subsecretaría de Pesca de la Nación. El retroceso medido en dólares trepa hasta el 32,7 por ciento por la caída de precios.
Entre enero y septiembre. Así lo expone un nuevo informe de coyuntura elaborado por la Subsecretaría de Pesca de la Nación. El retroceso medido en dólares trepa hasta el 32,7 por ciento por la caída de precios.
El deterioro económico que atraviesa la industria pesquera local bien puede sintetizarse en el rendimiento que obtuvo entre enero y septiembre su especie insignia, la merluza.
De acuerdo a datos revelado por la Subsecretaría de Pesca de la Nación en nuevo Informe de Coyuntura, el volumen de exportaciones de la hubbsi cayó en ese período un 26 por ciento en comparación con su par de 2011.
La baja interanual trepa hasta el 32,7 por ciento cuando el organismo mide el ingreso de dólares que generaron las ventas del recurso. La caída del 9 por ciento en su precio promedio justifica la brecha.
En total fueron 74.105 las toneladas comercializadas a cambio de 193,3 millones de dólares, con un valor promedio de 2.609 dólares la tonelada, según los números oficiales tomados del Indec.
La presentación H&G&T (100-200 g.), interfoliado, congelado a bordo osciló entre los 1.550 y 1.700 dólares por tonelada y los filetes (60-120 g.), interfoliado, con poca espina y sin piel, entre los 2.800 y 3.350.
Las sombras que proyecta la crisis europea explican el repliegue de los valores; mientras que el nivel de conflictividad laboral que tuvo el año, posiblemente el menor volumen.
A esto se suma la pérdida de competitividad que sufren las empresas, anclada en el aumento de costos y la creciente presión fiscal. En este sentido, las medidas de Estado para sobrellevar la crisis siguen sin aparecer.
Un factor de aliento
Pero no todas son malas noticias para la hubbsi. En España, principal comprador, destacan por estos días que la especie podría encontrar algo de aire en las góndolas frente al estancamiento del panga.
La especie de agua dulce disminuyó un 19 por ciento su penetración en el mercado ibérico durante el primer semestre de 2011. En el resto del continente, la baja fue del 9 por ciento.
La curva, todavía tímida, encuentra razones en el menor precio de especies salvajes y, además, por la mala prensa que cosecha el filete vietnamita, según los analistas.
Los medios españoles vienen subrayando que es un producto de dudosa calidad y escasas cualidades nutricionales frente, por caso, a nuestra merluza, favoreciendo su reposicionamiento.
27/11/12
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