La Corporación de Educación La Araucana, junto a las empresas privadas participantes y el Fondef, lanzó recientemente un Boletín Informativo de frecuencia bimestral destinado a informar acerca de las actividades, progresos y resultados generales de su proyecto tendiente a cultivar bacalao de profundidad (Dissostichus eleginoides), el cual será distribuido a diversas instituciones del sector acuícola.
La Corporación de Educación La Araucana, junto a las empresas privadas participantes y el Fondef, lanzó recientemente un Boletín Informativo de frecuencia bimestral destinado a informar acerca de las actividades, progresos y resultados generales de su proyecto tendiente a cultivar bacalao de profundidad (Dissostichus eleginoides), el cual será distribuido a diversas instituciones del sector acuícola.
De acuerdo con lo informado, el cultivo de bacalao de profundidad es un gran desafío que emprende la acuicultura chilena en su búsqueda para ampliar las opciones de diversificación de la producción.
Este proyecto, destinado al desarrollo de tecnología de cultivo de esta especie, fue presentado en el XIV Concurso de proyectos Fondef. Inició sus operaciones en enero del 2008 y posee una duración de cuatro años, en los que se espera obtener los primeros peces producidos en sistemas de cultivo y un stock inicial de peces reproductores silvestres aclimatados a sistemas de cautiverio en estanques en tierra.
Lanzamiento del proyecto
El pasado 24 de abril, se realizó la ceremonia de lanzamiento oficial del proyecto. Esta actividad contó con la asistencia de una nutrida concurrencia de representantes del sector privado, además de las empresas participantes. El evento tuvo una amplia cobertura de los medios de prensa escritos y digitales, tanto especializados, como de difusión masiva. La ceremonia se realizó en dependencias de la Caja de Compensación La Araucana, en Puerto Montt (X Región).
El director ejecutivo del Fondef, Gonzalo Herrera, y el director ejecutivo de la Corporación La Araucana, Nelson Stevenson, dieron realce a la ceremonia junto a la destacada participación de la Sra. Alda Pardo, en representación de las empresas asociadas al proyecto.
Actividades iniciales
En la fase inicial, las principales actividades se desarrollan en el hatchery que posee La Araucana en el sector de Chinquihue (Puerto Montt, X Región), donde se trabaja en la habilitación de espacios y equipamiento de acuerdo a las necesidades operativas específicas del proyecto.
Esto incluye reemplazo de algunos estanques por incubadores y estanque para el cultivo larvario, establecer barreras sanitarias entre salas de cultivo; instalación de estanques de acopio y mantención de reproductores. Además se habilita una sala para producción de alimento vivo y un pequeño laboratorio seco para el análisis de muestras.
La actividad de pesca de esta especie muestra una marcada estacionalidad. La captura declina a partir de marzo y se suspende por completo desde abril a julio, para iniciar una próxima temporada desde mediados de agosto.
Actualmente, se trabaja en el diseño de las campañas de pesca, en afinar los procedimientos de trabajo a bordo y equipamiento necesario para el transporte de los peces desde la zona de pesca hasta los estanques instalados en tierra. En forma paralela a las actividades destinadas a la captura de peces vivos, se han programado actividades destinadas a la obtención de ovas viables desde la pesca comercial para trasladar el material biológico al hatchery.
La Corporación de Educación La Araucana y las empresas participantes en este proyecto, que son Pesquera Landes, Atlantech, Inversiones Gramado, Pacific Chile y Skysal, están en vías de formalizar el documento de convenio formal de participación, el que entre otros aspectos establece los principios que determinan las obligaciones y derechos de las empresas respecto a la los resultados y paquetes tecnológicos resultantes de esta iniciativa.
30/06/08
AQUA – CHILE