Berón disertó en la universidad sobre gestión pesquera.
Berón disertó en la universidad sobre gestión pesquera.
Como parte del programa de exposiciones de especialistas invitados por la cátedra “Recursos Pesqueros I” de la carrera de Ingeniería Pesquera de la Universidad Tecnológica Nacional, el secretario de Pesca de Chubut, Juan Carlos Berón, ofreció una disertación sobre “Políticas pesqueras y actualidad de la gestión pesquera de la provincia de Chubut”, oportunidad en la cual aseguró que cada vez más se requiere personal calificado en el sector.
“Hacen falta lo que se denomina ‘masa crítica’ de recursos humanos formados en la actividad pesquera, hay muy pocos abogados y economistas especializados en la pesca. Se necesitan profesionales capacitados en desarrollar la producción acuícola, tanto sea piscicultura de agua dulce, maricultura de bivalvos, maricultura de crustáceos, entre otros”, describió.
El funcionario señaló que pedir más especialistas “no va en desmedro de los existentes, pero hace falta una mayor cantidad, y hace falta que los jóvenes empiecen a meterse en la actividad”.
Es evidente que hay una falta de recurso humano idóneo, y las instituciones educativas orientadas a la formación de las actividades marítimas “como la Escuela de Camarones que tiene una amplia especialización, y tiene una riqueza formativa muy importante, pero también hay un rol y trabajo que necesariamente tienen que hacer las universidades para formar estos profesionales. Más allá de la publicación de los papers de alta calidad, se requiere que conozcan la realidad que los rodea, y tengan intercambio con los empresarios, gremios, trabajadores, y quienes tienen responsabilidad en la gestión pesquera de los estados nacional, provincial y municipal”, puntualizó sobre el perfil profesional que demanda el sector.
Berón expuso sobre la gestión pesquera de Chubut; su situación legislativa, potenciales proyectos futuros de producción y la relación con la acuicultura, fueron algunos de los temas abordados de modo que los estudiantes tengan un panorama acabado de la realidad que ofrece la pesca.
Ante la cada vez mayor escasez del recurso pesquero “se necesita sacarle el mayor aprovechamiento, pero también empezar a buscar una diversificación de productos. Y, el otro aspecto a desarrollar es la producción acuícola, que es hacia donde va el mundo”, describió Juan Berón sobre el horizonte donde hay que mirar la pesca.
“Los integrantes de la misión comercial a Bruselas (European Seafood Exposition 2008) y a Chile (Aqua Sur 2008) hemos observado que ese es un camino importante por transitar, manteniendo siempre presente la calidad ambiental que tiene Chubut, y su biodiversidad, buscando su correlato con los aspectos productivos y de la generación de empleo genuino”, resaltó el funcionario.
Berón confirmó, por otro lado, que en el marco del proyecto de creación de la Universidad Provincial de Chubut, la actividad pesquera formará parte de la oferta educativa. “Esto no pretende ser competencia de ninguna institución de nivel terciario, sino que la intención es complementar la oferta y vincularla con los aspectos productivos de la provincia”, opinó al tiempo de revelar que “estamos trabajando en carreras orientadas al cultivo de peces”.
26/05/08
PESCA & PUERTOS