El Departamento de Economía de la Subsecretaría de Pesca lo dio a conocer en el informe de coyuntura de enero. En comparación con 2013 las ventas al exterior bajaron un 1,6% en volumen y subieron un 5,6 en divisas.
El Departamento de Economía de la Subsecretaría de Pesca lo dio a conocer en el informe de coyuntura de enero. En comparación con 2013 las ventas al exterior bajaron un 1,6% en volumen y subieron un 5,6 en divisas.
Ya está publicado en el sitio web del Minagri el informe de coyuntura más importante del año. En enero se contabilizan las exportaciones totales globales y discriminadas por especie, en tanto algunos datos ya habían sido adelantados por la Subsecretaría de Pesca desde inicio de año. En 2014 las exportaciones bajaron un 1,6 en volumen y crecieron un 5,6 en dólares. En el gráfico se muestra claramente cómo en la cifra final el alza que producen los crustáceos es compensada por la caída en moluscos. Los filets de pescado tuvieron una leve alza mientras el pescado congelado en otras presentaciones cayó en toneladas pero no en recaudación. Alarma el crecimiento de exportaciones de especies en riesgo, como las rayas.
El Departamento de Economía de la Subsecretaría de Pesca a cargo de Elisa Calvo dio a conocer los valores finales de exportaciones en 2014 comparándolo con 2013. El documento forma parte del informe de coyuntura de enero de 2015 y revela una baja del 6% en las toneladas exportadas de pescado congelado -excepto filet- pero un crecimiento en dólares del 1,9%. Los filets y demás carnes de pescado crecieron un 2,2% en toneladas y un 1,4% en recaudación. Los crustáceos terminaron el año con un aumento de 17,3% en toneladas y un 22,3 % en dólares. El caso contrario es el de los moluscos, que cayeron un 10% en volumen exportado y un 21,3% en divisas, por la caída del precio promedio. De harina de pescado se exportó 13,1% menos en toneladas que el año anterior; también cayó la recaudación en un 19%. El total global de productos de la pesca exportados fue de 491.870 toneladas por 1.579.456.000 de dólares.
En la merluza hubbsi las presentaciones congeladas que excluyen al filet cayeron un 9% en volumen con 38.073 toneladas exportadas, mientras que en dólares la caída fue del 3,4%, favorecida por un aumento del precio promedio del 6%. Se vendieron al exterior 69.317 toneladas de filets congelados por 209.307.000 dólares, valores que implican un crecimiento del 3,6% y del 3,4% respectivamente. El volumen total exportado fue de 114.742 toneladas por 286.139.000 dólares.
Los datos de langostino ya habían sido revelados por la Subsecretaría de Pesca en el mes de enero: 106.937 toneladas exportadas por 756.279.000 dólares, que implican un aumento del 20,6% en volumen y un 25,6% en divisas, consecuencia de un aumento del precio promedio del 4,2%. De langostino entero se exportó un 11,5% más en toneladas y un 15,2% en dólares que en 2013. Las colitas aumentaron en volumen un 6,4% con la venta de 21.9577 toneladas, mientras que la recaudación subió un 85,9%.
Según el ranking de desembarques de 2014 los barcos que descargaron más toneladas de langostino fueron el Conarpesa I con 2.110,1 toneladas; seguido por el María Eugenia de Moscuzza que declaró 1.841,1 toneladas y en tercer lugar se encuentra otro barco de Conarpesa, el Fernando Álvarez, que contabilizó 1.768,6 toneladas.
La contracara del langostino es el calamar illex, que no disminuyó tanto en volumen, un 9,9%, pero sí tuvo una fuerte caída en divisas del orden del 30,1% consecuencia de una caída del precio promedio del 22,4%. De vaina se exportaron 35.125 toneladas por 61.101.000 dólares implicando una caída del 10,3% en volumen y del 36,7% en dólares; es que el precio cayó 29,4%. El otro producto importante, el calamar entero, tuvo una caída similar del 11,2% con sus 72.473 toneladas exportadas y del 27,9% en divisas, al recaudarse 81.712.000 dólares; en este caso el precio bajó 18,8%. El volumen total de producto colocado en el exterior fue de 117.354 toneladas por un valor de 161.700.000 dólares.
De merluza negra se exportaron 2.790 toneladas por 50.965.000; el precio promedio se ubicó en el orden de los 18.264 dólares la tonelada. Estas cifras implican un aumento en volumen del 20,6% y del 29,9% en divisas. El abadejo disminuyó su volumen de exportación en un 15,9% ya que fueron 2.081 las toneladas exportadas con un precio promedio de 6.389 dólares, permitiendo recaudar 13.294.000 dólares, una suba del precio promedio que dio como resultado un aumento en divisas del 12,8% en relación a 2013. En cambio la merluza de cola logró una suba en volumen de 12%, que sin variaciones prácticamente en el precio, dio por resultado un aumento similar en dólares del 12,9%.
La situación en el caso de las rayas es preocupante toda vez que existen medidas restrictivas tanto de la Argentina como de Uruguay para tratar de reducir la explotación por encontrarse en riesgo de sobrepesca. Sin embargo las exportaciones no disminuyen: en 2014 las 11.952 toneladas exportadas implicaron un aumento del 12,1% respecto del año anterior. Ni siquiera fue necesario un aumento del precio promedio para que esto ocurriera; por el contrario, su valor bajó un 3,7%, generando una caída en la recaudación del 7,9%.
La corvina, que en el 2014 fue triste protagonista de pesca indiscriminada de juveniles al inicio de la temporada, disminuyó las exportaciones un 11,8% en volumen y un 9,9% en dólares. En el caso de las vieiras, si bien disminuyeron en volumen exportado un 13%, en recaudación creció un 25,8%, producto de un llamativo aumento del precio promedio del 44,5%.
Desembarques
Los desembarques en el primer mes del 2015 muestran una mínima variación respecto de enero del año pasado. El número global arrojó una suba 3,6% con 24.865,5 toneladas declaradas oficialmente. Las especies que más aumentaron su captura en la comparación interanual fueron la pescadilla; la merluza de cola y las rayas. En este último caso se ha superado las capturas tanto de 2014 como de 2013. La merluza hubbsi en cambio arrancó el año con una baja en la captura del 32,1%. El langostino sigue creciendo, en enero marcó un 7,9% que el año pasado.
El año comenzó con un mayor registro de actividad en casi la totalidad de las flotas, registrándose una disminución solo en la flota tangonera y de rada o ría. (Por Karina Fernández; Revista Puerto)
04/03/15