Las estimaciones realizadas por Globlefish, respecto de la probable baja en los precios de la harina de pescado, estarían a juicio del gerente general de Exapesca, Víctor Mitrano, "fuera de la realidad, ya que la situación actual, como la vemos los productores, es diametralmente opuesta".
Las estimaciones realizadas por Globlefish, respecto de la probable baja en los precios de la harina de pescado, estarían a juicio del gerente general de Exapesca, Víctor Mitrano, "fuera de la realidad, ya que la situación actual, como la vemos los productores, es diametralmente opuesta".
Sin embargo, el ejecutivo no descartó -a Pesca al día- que este documento haya sido elaborado mucho antes de su publicación o que simplemente exprese el deseo de quienes lo escribieron.
Para Mitrano, al día de hoy los valores de la harina de pescado se presentan muy firmes, y la soya no ha bajado, "todo lo contrario, ha registrado precios récord, dando el piso para que el precio de la harina de pescado en China, donde las inundaciones en Estados Unidos y en el mismo país asiático, además del rendimiento de otros países productores, quizás lo hagan subir aun más". Agregó que al 31 de mayo, China llevaba 543.391 t importadas, un volumen también récord (el 2005, cuando importó sobre 1,5 millones de t llevaba a mayo 525.345 t) , lo que les da el consumo más alto de harina de pescado en su historia.
Respecto de Chile, aseguró que las exportaciones totales de harina de pescado del 2007, 2006 y 2005 fueron 428.103 t; 457.776 t y 652.341 t, respectivamente. "El precio promedio del 2007 alcanzó los 1.130 US$/t, lo que es un 12% mayor al 2006 y un 75% mayor al 2005. Hemos mencionado anteriormente que el uso de casi el 50% del jurel para consumo humano influye en la producción de harina", sostuvo.
Mitrano manifestó que es importante tener en cuenta que Perú ya terminó su temporada de pesca y quizás retome la captura en noviembre, por lo que toda la harina que se embarque de hoy hasta diciembre provendrá de esta producción. "Lo mismo pasa con Chile, ya estamos terminado la cuota de sardina y anchoveta y quedará solo el jurel hasta quizás, mediado de julio", advierte.
En China, en tanto, la veda de pesca ya comenzó, por lo que depende sólo de la importación. "Los productores europeos están totalmente vendidos y con precios al alza. Todas las nuevas adquisiciones de harina para Europa deberán hacerse en el hemisferio sur", aseveró.
Para el ejecutivo de Exapesca, cada día que pase desde hoy hasta diciembre habrá menos harina disponible, por lo que "no veo donde se pueda producir un desequilibrio que haga descender su precio, salvo que la soya se derrumbe, situación que, por las razones expuestas, tampoco es probable".
Finalmente, estimó que los precios de la harina de pescado seguirán al alza durante lo que queda del año, "no con los saltos del 2006, pero consistentemente al alza".
26/06/08
PESCA AL DIA – CHILE