Elaboran un proyecto integral para incorporar valor agregado a productos pesqueros (Chubut)

Elaboran un proyecto integral para incorporar valor agregado a productos pesqueros (Chubut)

Aseguran que beneficiará a más de 600 familias de desocupados del sector.

Aseguran que beneficiará a más de 600 familias de desocupados del sector.

El presidente de la Agrupación “Mares del Sur”, Alejandro Cuellar, aseguró que el proyecto productivo que oportunamente presentaran ante autoridades municipales y provinciales, que tiene por objeto adicionar valor agregado a los productos que recojan del mar argentino, aún se encuentra en etapa de análisis por las diversas autoridades y organizaciones ante quienes las han presentado.

Desde la agrupación obtuvieron el financiamiento suficiente para la construcción e instalación de una gran planta de procesamiento y elaboración de productos del mar, consistente en varios cientos de millones de Euros, lo que también serviría para la compra de buques y construcción de viviendas.

Meses atrás desde la Secretaría de Pesca de la provincia, se les ofreció acompañamiento para encuadrar el proyecto en una serie de parámetros que permitieran la viabilidad de la propuesta.

En este sentido los integrantes de la Agrupación Mares del Sur, aseguran que han gestionado la adquisición de embarcaciones para desarrollar una tarea integral que involucre toda la cadena de valor del proceso. Sin embargo, advierten que no han obtenido respuesta sobre un pedido que hicieron oportunamente para acceder a permisos de pesca de fresqueros.

Cabe recordar que el titular de la Secretaría de Pesca, Hugo Steconi anticipó meses atrás que “la provincia tiene disponibilidad de entregar, pero para definir si es posible llevarlo adelante, debemos saber cuales son los buques que van a poner a pescar y con qué permisos se hará”.

Así las cosas, luego de varios meses la Agrupación Mares del Sur parece haber dado pasos importantes en materia de constituirse como cooperativa, gestionar acompañamiento de diversos sectores para consolidar la viabilidad del proyecto, pero en los hechos, el horizonte parece estar aún muy lejano.
 
Industrialización y subproductos
 El presidente de la Agrupación “Mares del Sur” ratificó la recepción líneas crediticias que le permitirán desarrollar el emprendimiento, el que de acuerdo a lo señalado por Cuellar “traería aparejado la industrialización de subproductos de la pesca, la reconversión de la flota, la tecnificación del sector, el reciclado de los deshechos industriales y el aprovechamiento al máximo de los recursos, sin depredación”.

Después muchos meses de gestión, consiguieron el apoyo del sector privado para poder desarrollar el emprendimiento “que permitirá cobijar a todos los excluidos del sistema tradicional, para que se reinserten en el seno laboral. Estamos hablando de cerca de seiscientas familias”, aseguró.

Finalmente, “una vez que se conozcan los detalles técnicos del proyecto, se darán cuenta que es la única herramienta al alcance como para poder sustentar la actividad pesquera en lo global, con lo que se recuperará el equilibrio social de varias comunidades del litoral marítimo chubutense”.
 
El proyecto
 El objetivo principal del proyecto, es brindar bienestar social a los actuales operarios desocupados del sector productivo pesquero, que tienen residencia real en las provincias patagónicas. La propuesta se basa en una gestión eficiente y con principios de solidaridad, proyectos económicos rentables y respetando la ecología del medio ambiente.

Sobre el particular Cuellar expresó que “el proyecto que elaboramos hace más de un año ha sido ingresado y presentado en diferentes lugares: Sindicatos, Áreas de Pesca, estamentos legislativos y Ejecutivos tanto a nivel municipal como provincial para su conocimiento y consideración, pero todavía no logramos la viabilidad del mismo porque todo queda ahí, sin respuesta. Esto, además de dar trabajo a más de doscientas personas que integran la agrupación, daría espacio a ingenieros, arquitectos, contadores y diferentes inversores que estarían interesados en el proyecto porque acá no se dejó nada afuera, aprovechamos todo, es muy grande pero se puede lograr porque nosotros tenemos ganas de trabajar y de llevarlo a cabo”.
 
Producción y rentabilidad
 El proyecto productivo pretende ser integral, a fin de participar en todo el proceso de la cadena de valor de la actividad pesquera. Los integrantes de la incipiente cooperativa, advierten la necesidad formar parte de la obtención de la materia prima: ya sea mediante la captura de alta mar, en la zona costera o la propia producción a través de las herramientas de la acuicultura como la maricultura; los proceso de la materia prima en plantas locales que generan ocupación real y sustentable a lo largo del año; la elaboración y comercialización de productos con máximo valor agregado de manera tal que toda la rentabilidad-utilidad quede derramado entre los integrantes del proyecto de la región; el desarrollo de las actividades productivas que aporten los insumos, equipamiento y demás elementos directos que se utilicen en dicho proceso productivo, como por los talleres navales, cartonería y “packaging”, elaboración de elementos para las artes de pesca, etc; el desarrollar de otras actividades que sean derivadas de las actividades principales tales como investigación científica aplicada, capacitación, educación, construcción tanto de para los nuevos emplazamientos fabriles como casas y escuelas para los operarios, incluyendo el tendido de los servicios públicos.

En este sentido el presidente de la Agrupación insiste en que “esto ocuparía e integraría a varios sectores, nosotros generaríamos la articulación con todos ellos para un funcionamiento integral de la pesca”.

16/12/10
DIARIO DE MADRYN

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