Frente al de criadero según Godelman.
Frente al de criadero según Godelman.
(Puerto Deseado) El presidente de la ONG CeDePesca Ernesto Godelman, aseguró que debería hacerse un replanteo serio de la pesca del langostino “porque no puede ser que para capturar un bichito haya que arrojar toneladas de otras especies al agua”. Sostuvo que la tendencia mundial apunta hoy hacia el langostino de criadero y el langostino patagónico “no volverá a los valores históricos porque ya perdió la pulseada contra el vannamei”.
En diálogo con Pesca & Puertos, Godelman al mostrarse crítico de la pesquería del crustáceo que en estos momentos se lleva a cabo en el Golfo San Jorge, aseguró que la industria langostinera ya no es tan floreciente, porque los precios que permitían en otros años “solventar plantas en tierra con mano de obra ociosa hoy ya no lo permiten porque la pesca extractiva industrial está dejando de ser rentable para darle lugar a las especie de cultivo como el langostino vannamei que vino para quedarse”, recalcó.
No es amigable
En ese orden Godelman sostuvo además que los que pescan langostino deberían comprender que “un ecosistema es un sistema complejo que no lo podemos separar en langostino y basura porque de esa manera a mediano plazo se está dañando la salud de los recursos pesqueros, y así planteada la pesquería del langostino no es amigable”, dijo, planteando luego que una de las soluciones sería traer todo lo que se captura a tierra; “un barco que sale a pescar debería traer todo lo que entra en las redes no desperdiciar nada”.
Cuando se le recordó que hacer una suerte de pesquería irrestricta de tangoneros atentaría contra la contra la rentabilidad de las empresas y chocaría con la negativa de los trabajadores embarcados que en muchos casos se niegan a congelar by catch a bordo porque aseguran que no es rentable, Godelman se mostró crítico y argumentó que “este modelo pesquero donde solo sirve un bichito, no se sostiene económica ni biológicamente y lo que digo es que hay que comenzar a pensar de otra manera, y en eso las provincias deberían aportar también su granito de arena obligando a las empresas a traer todo el by catch”.
La pulseada perdida
Para finalizar aseguró que “el langostino no volverá a los valores históricos porque perdió la pulseada con el langostino de criadero y porque la tendencia global apunta a hacia el consumo de peces de cultivo”, dijo y acotó “la pesca extractiva está colapsando y la gente está visto que no va a dejar de comer pescado, entonces las especies de cultivo están instaladas ya el en el mercado de consumo”.
23/06/08
PESCA & PUERTOS