Repetirían la experiencia del año pasado, que fue exitosa. Ya hay contactos, y la semana que viene se podría firmar el convenio.
Repetirían la experiencia del año pasado, que fue exitosa. Ya hay contactos, y la semana que viene se podría firmar el convenio.
El Gobierno provincial y las empresas pesqueras firmarían la semana que viene un acuerdo para regular el precio del pescado en Semana Santa, la época del año en que más se consumen productos de mar. La idea es repetir la experiencia exitosa del año pasado, cuando poco antes de estas fiestas se firmó un convenio que fijó el precio del kilo de merluza a 5,80 pesos puesto en planta, lo que lo ubicó entre los 8,20 y los 11 pesos en esos días, precio a consumidor final.
"Estamos trabajando en una base para el acuerdo" confirmó ayer el Secretario de Pesca de la Provincia, Juan Berón, consultado por este diario.
Es que este año el precio de la merluza, la pieza más popular, se ha disparado, como producto de la escasa oferta y de la demanda alta. Se pescó poco, y se exportó casi todo, con lo que hay poco pescado en plaza. Hoy, el kilo de merluza en Puerto Madryn cuesta alrededor de 17 pesos.
Le sigue en popularidad a la merluza el calamar entero, que registró un aumento del 70% aproximadamente: de costar $4 el año pasado, a costar $6,90 estos últimos días.
Otros precios con diferencia son: el filete de pez gallo, a $9,80 en el 2007 y $10,90 este año; el filete de abadejo a $16,90 el año pasado y 21,90 este; y el langostino Nº 1 c/c que registró un precio de $38 hace un año y de $46,90 en el 2008. Los porcentajes del aumento son: filete de pez gallo, 11%; filete de abadejo, 29,5%; y langostino Nº1 c/c, 23,5%.
13/03/08
EL CHUBUT