Un nuevo estudio demuestra que el aceite de pescado no ayuda a acelerar la pérdida de peso en las personas que siguen una dieta de adelgazamiento y un plan de ejercicios, según un artículo publicado en la edición de diciembre de la revista American Journal of Clinical Nutrition.
Un nuevo estudio demuestra que el aceite de pescado no ayuda a acelerar la pérdida de peso en las personas que siguen una dieta de adelgazamiento y un plan de ejercicios, según un artículo publicado en la edición de diciembre de la revista American Journal of Clinical Nutrition.
La Dra. Laura F. DeFina y su equipo del Cooper Institute de Dallas reclutaron a un grupo de 128 personas sedentarias, con sobrepeso y obesas, para participar en un programa de dieta y ejercicios para estudiar los efectos de los ácidos grasos omega-3 en la pérdida de peso.
Un subgrupo de los participantes tomó cinco cápsulas de aceite de pescado, o alrededor de 3 gramos de ácidos grasos omega-3, y el otro, cinco cápsulas de placebo diarias por un periodo de 24 semanas. Los participantes también tenían que realizar actividad aeróbica durante 150 minutos por semana y un entrenamiento fuerte durante 20 a 30 minutos al menos dos veces por semana.
En ambos subgrupos, los participantes perdieron más del 5% de su peso corporal. Sin embargo, los investigadores no lograron detectar diferencias entre los subgrupos excepto por el hecho de que el que había ingerido aceite de pescado mostraba niveles más altos de omega-3 en sangre. Este aumento generó un “efecto cardiovascular positivo”, destacaron los investigadores, informa The Independent.
Los estudios en animales demostraron que los ácidos grasos omega-3 fomentan la pérdida de peso, pero los estudios realizados en humanos dieron resultados variados, señalaron DeFina y su equipo, según Reuters.
A pesar de que el aceite de pescado omega-3 no ayuda a los humanos a perder peso, los expertos afirman que incorporar este pescado en la dieta es muy beneficioso, dado que otros estudios demostraron que ayuda a prevenir enfermedades coronarias, depresión y problemas psicológicos.
Un estudio de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA), publicado en enero de 2010, concluyó que aumentar la ingesta de ácidos grasos omega-3 marinos aumenta la expectativa de vida en las personas con enfermedades coronarias.
Los pescados que contienen niveles altos de aceites saludables son el salmón, el atún rojo, la caballa, el arenque, la trucha arco iris, los crustáceos, las anchoas y las sardinas.
Por Natalia Real
04/01/11
FIS.COM