La etapa de recolección y secado ya está en marcha.
La etapa de recolección y secado ya está en marcha.Se comenzó con el trabajo preliminar y de prueba para la instalación definitiva de la empresa dedicada a la recolección y procesamiento de alga undaria, en lo que significa la primera etapa de este desembarco industrial en nuestra ciudad. Ayer, el Intendente Ricardo Sastre recorrió con Gonzalo Soriano, titular de la empresa Soriano SA, el predio para observar las alternativas de las primeras recolecciones para procesamiento.
Instalada en el Parque Industrial, se concreta finalmente la radicación de la empresa que en esta primera etapa prevé la secadora de algas undarias; compostaje para utilización en agricultura; alimentación para consumo humano; previéndose inicialmente que a partir de la extracción sea trasladado a casa matriz en Gaiman.
Hacia mediados de marzo, Soriano se reunía con el Intendente Sastre, en vistas de las evaluaciones correspondientes (calidad, sustentabilidad productiva y calidad ambiental del alga undaria) para que la empresa comience a funcionar en la elaboración de productos que devienen de la recolección de algas marinas para la elaboración de alimentos, nutracea y cosmética. Soriano es un real modelo de Industria Regional, trabaja en la recolección de algas marinas de distintas especies, en la obtención de ficocoloides y de harinas de algas desde hace más de 60 años.
Generadora de empleo
“Este es uno de los proyectos que en el inicio de la gestión hablábamos de hacerlo realidad, trabajar en la extracción del alga undaria, trabajar con el secado en nuestra ciudad y su tratamiento para así generar más puestos de trabajo en Madryn. Hoy, ese tratamiento se continúa realizando en Gaiman por parte de la empresa pero en poco tiempo más quedarán finalizadas las obras para las instalaciones locales de Soriano en la ciudad. Son anuncios que no quedan en las palabras, son proyectos que están a la vista y lo más importante es que se concretan y hacen realidad, que terminan generando más puestos de trabajo de los que nosotros mismos imaginábamos”, destacó Sastre. “Hablando con sus responsables, podemos inmiscuirnos en que este no es un mero trabajo de extracción de alga sino que además contribuye en distintos aspectos con la ciudad como fue la limpieza de los parques marinos de la ciudad en donde se realizan los bautismos de buceo”, explicó. Un dato sobresaliente es que el 90 por ciento del producto es de exportación, con rumbo al mercado europeo, a países como Francia, España, el alga undaria se ubica en distintos mercados pero con un valor agregado que parte desde nuestra ciudad.
06/12/12
DIARIO DE MADRYN