Como una buena oportunidad para conocer el trabajo que países como España, Italia, Australia y otras naciones alrededor del mundo están realizando en el cultivo oceánico, fue calificada por el director de la División Acuícola de la compañía de ingeniería naval, Navtec, Alonso Echevarría, su asistencia al congreso Offshore Mariculture 2008, desarrollada desde el 22 al 24 de octubre pasado en Alicante (España).
Como una buena oportunidad para conocer el trabajo que países como España, Italia, Australia y otras naciones alrededor del mundo están realizando en el cultivo oceánico, fue calificada por el director de la División Acuícola de la compañía de ingeniería naval, Navtec, Alonso Echevarría, su asistencia al congreso Offshore Mariculture 2008, desarrollada desde el 22 al 24 de octubre pasado en Alicante (España).
En este evento -que se realiza cada dos años- España fue elegida como sede por su importante tradición marítima y desarrollo acuícola, principalmente de especies como la lubina, dorada, rodaballo y corvina, con volúmenes anuales que superan las 40 mil t. Además, Alicante cuenta con importantes instalaciones de cultivos de peces en sus costas, los cuales fueron visitados por los delegados de la conferencia.
"Los investigadores que abordaron esta temática hicieron notar que es una actividad absolutamente realizable, donde los avances, especialmente en el tema de las jaulas, ha sido notable", sostuvo Echevarría.
El ejecutivo agregó que la tendencia general apunta a implementar el sistema de cultivo costa afuera en aquellos lugares o zonas dominadas por el turismo u otras actividades distintas a la acuicultura.
"Lo interesante de esta instancia fue confirmar que esta tecnología que puede ser aplicada en nuevas especies, y que en nuestro país puede ser destinada no solo al sur, sino también mirando al norte", añadió.
Echevarría contó que visitaron un centro de cultivo de lubina y dorada correspondiente a la empresa Culmarex, donde las áreas de concesión están claramente delimitadas. "En general, los productores acuícolas en España no trabajan con empresas externas, y son ellos los que cambian sus redes, realizan fondeos, y que trabajan con sus propios barcos. Prácticamente no hay empresas de ingeniería como la nuestra, sino que les solicitan a universidades u organismos técnicos que les realicen los trabajos", afirmó.
El ejecutivo destacó el trabajo realizado en Andalucía donde se han implementado proyectos experimentales con el fin de probar nuevas tecnologías (acuicultura oceánica) o nuevas especies.
03/12/08
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