Los envíos pesqueros y acuícolas en 2011 llegaron a US$4.697 millones, un 31% más que el año previo.
Los envíos pesqueros y acuícolas en 2011 llegaron a US$4.697 millones, un 31% más que el año previo.
Un récord histórico contabilizaron las exportaciones pesqueras y acuícolas en 2011, al totalizar US$4.697 millones, un 31% más que el año previo y un 24% más que el valor promedio del quinquenio 2006 y 2010.
A nivel nacional, estos embarques representaron un 5,8% del total embarcado al exterior por el país el ejercicio pasado, que sumaron US$80.586 millones.
Pero, ¿a qué se debieron las cifras récord anotadas en 2011? Básicamente a una complementación entre un aumento del volumen exportado y mayores precios. Efectivamente, las toneladas exportadas por el sector ascendieron a 1.176.534 toneladas, un 19% más que doce meses antes, mientras que el precio promedio estuvo en torno a los US$4 por kilo, lo que implicó un crecimiento interanual por sobre los dos dígitos.
Por sectores, el registro histórico se basó en gran medida en la fuerte recuperación de la acuicultura, ello asociado a las líneas de congelados y una parte menor al fresco refrigerado, manteniéndose como principales referentes los recursos Salmón del Atlántico y la Trucha Arcoiris. Sus principales destinos fueron Estados Unidos y Japón respectivamente
Otras líneas con resultados positivos fueron el Aceite, que subió 76% en valor; Ahumado que escaló 44,3% y en menor medida el secado de Algas y Agar Agar.
Pero no todas fueron noticias positivas en el rubro, pues la línea de Harina de Pescado, ubicada como el tercer producto más importante, contabilizó una disminución de 10,4%. Ello se explicó en que dos de las tres harinas, tanto la súper prime como la prime mostraron una baja en sus valorizaciones debido a deterioros en los embarques a China y a Japón, respectivamente. Siguieron a este negativo comportamiento la línea de Conservas (-4%) y en un menor nivel los Alginatos.
Por lejos el principal destino de las exportaciones del sector es Japón con una participación de 31,3%, seguido Estados Unidos con 18,7% y China con 8,4%.
Congelados
Un espacio especial se merece la línea de Congelados pues concentró 60% de los envíos pesqueros, al exportar US$2.838,2 millones y consignó un avance interanual de 43,4% en valor y de 35,5% en términos de volumen embarcado. Uno de los aspectos que se destacó durante el año pasado en esta línea fue que se afianzó el recurso Jibia, con un avance cercano a 20% en relación a doce meses.
En cuanto a los principales mercados de este sub-rubro fue Japón que acaparó 46% de los envíos de esta línea, seguido bastante más abajo por Estados Unidos con 11%.
27/02/12
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