Para solventar los gastos de la Feria de Pescadores Artesanales.
Para solventar los gastos de la Feria de Pescadores Artesanales.
Con el objetivo de solventar parte de los gastos que se originan como consecuencia de una nueva realización en nuestra ciudad de la ya tradicional Feria de los Pescadores Artesanales, en la mañana de ayer el Intendente Municipal, Carlos Eliceche, hizo entrega de una ayuda económica a miembros de la Asociación de Pescadores Artesanales de Puerto Madryn.
El evento se realizará en la sede del Club Madryn, Avenida Roca 516, desde el jueves 9 hasta el sábado 11 en horas de la noche. Todos los días abrirá a las 9:30, dependiendo el cierre de la asistencia del público. En una rueda de prensa de la que participaron además de Eliceche, el Secretario de Turismo, Gabriel Percaz; el Subsecretario de Cultura, Diego Lacunza y Eduardo de Francesco por la Asociación de Pescadores Artesanales, se dieron a conocer los detalles.
Eduardo de Francesco, agradeció el respaldo brindado desde el Municipio. Acotó que el jueves a las 11 será el acto formal de inauguración. Los precios se estima que serán los mismos que los del año anterior; la entrada será libre y gratuita y además por las noches se contarán con diversos espectáculos que enriquecerán esta feria.
En el marco de los eventos especiales que acontecen en la ciudad con motivo de Semana Santa, los pescadores artesanales constituyen un factor de atractivo turístico regional con importante acento en el consumo de productos del mar por el contexto religioso de este acontecimiento.
Esta nueva edición de la Feria, al igual que en años anteriores cuenta con productos que serán puestos a la venta, frescos y envasados, en el caso de bivalvos en el clásico piletón, con agua de mar acondicionado para la venta, en el playón del paseo costero del boulevard. Los pescados serán fileteados previamente en una planta habilitada y puestos a la venta en bandejas y protegidos con filmina.
Los productos elaborados, tal como escabeches, estarán dispuestos en bandejas descartables, previéndose degustación de los distintos platos en condiciones de higiene adecuadas. Quienes realizan la venta en los stands, son de las familias de pescadores comprometidos con la calidad y presentación de los productos.
31/03/09
EL CHUBUT