Las exportaciones pesqueras en el primer semestre del año confirman la preponderancia de Brasil como principal destino del pescado nacional, desplazando a España y USA, que no salen de la crisis. Todas las cifras.
Las exportaciones pesqueras en el primer semestre del año confirman la preponderancia de Brasil como principal destino del pescado nacional, desplazando a España y USA, que no salen de la crisis. Todas las cifras.
La crisis que amenaza profundizarse en los países centrales de la Comunidad Económica Europea y la que puede desatarse en los Estados Unidos si el Congreso no avala el pedido de endeudamiento formulado por Obama, son señales tangibles que explican el fenómeno que ocurre dentro de la industria pesquera nacional.
Estos factores han desplazado de lugar los principales destinos de la producción pesquera nacional. Brasil es ahora quien encabeza las órdenes de compra, especialmente de merluza hubbsi ya que en el rubro mariscos sigue preponderando España.
El cambio de destino se torna evidente a partir de las cifras emitidas por la Subsecretaría de Pesca y que resumen el movimiento de ingreso y egreso de materias primas de origen marino al exterior durante el primer semestre del año.
Entre pescados, mariscos y derivados (harinas) se exportaron 198.367 toneladas, generando un ingreso de 516,6 millones de dólares. Las cifras no guardan grandes diferencias sobre lo acontecido el año pasado, aunque hay que destacar una merma en toneladas a partir de la poco relevante zafra del calamar.
Del total de toneladas removidas al exterior, 129.132 corresponden a pescados, 49.235 a mariscos y moluscos mientras 20 mil a harina. Estos volúmenes generaron respectivamente 316, 181 y 19 millones de dólares respectivamente.
El predominio brasileño surge al observar la evolución de los volúmenes adquiridos de pescado en la última década, de la mano del crecimiento económico que evidenció el vecino país.
Sobre todo a partir de la implementación del Plan Hambre Cero que impulsó el ex presidente Lula Da Silva, Brasil pasó de comprar 39.014 toneladas en el 2001 a 60.317 toneladas el año pasado.
El proceso inverso lo atravesó España. En el 2001 recibió 46.929 toneladas de pescados. El año pasado, apenas 27.628 toneladas.
En este primer semestre del 2011 el país del carnaval adquirió menos pescado que en el 2010, pero le alcanzó para ser igualmente el principal comprador con 25.279 toneladas, que generaron ingresos por 77,7 millones de dólares.
Más allá de su preponderancia, en ámbitos empresarios marplatenses existe una creciente preocupación porque advierten que el mercado brasileño ha implementado un paulatino proceso de reemplazo de merluza hubbsi por la Alaska pollok.
Detrás de Brasil, mucho más atrás viene España con menos de la mitad, 11.239 toneladas (28 millones) y China con 7.978 toneladas (11,3 millones). A un amplio grupo de 63 países se exportaron en total 22 mil toneladas por 48 millones de dólares. El mes pasado fue el mes más activo en cuanto a envíos al exterior, con 24.633 toneladas exportadas.
Del total de pescados, la merluza domina el escenario con 52.860 toneladas, un poco menos que el año pasado. La merluza de cola ocupa el segundo lugar con 11.846 toneladas y la corvina con 10.710 toneladas, el tercero.
La hubbsi en el primer semestre generó ingresos por 146,8 millones de dólares. Su valor aumentó casi un 30 por ciento, y no en cuotas, como el aumento que lograron los gremios vinculados con la actividad pesquera y portuaria en Mar del Plata. La merluza negra saltó en valor al tercer escalón. Se exportaron 1.372 toneladas por 21,5 millones de dólares.
En materia de mariscos, entre enero y junio de este año se exportaron 49.235 toneladas que generaron ingresos por 181,1 millones de dólares. España es el principal comprador con 14.951 toneladas (59,9 millones). En todo el año pasado se movieron en total 63.959 toneladas hacia la madre patria por 335 millones de dólares. El volumen podrá crecer con el langostino pero será más baja por la merma del calamar.
En segundo lugar de destino de mariscos figura China con 7.789 toneladas (15,6 millones). En valor aparece antes que el país oriental, Italia (25 millones), Francia (22 millones) y USA (16,6 millones).
Del total exportado, el calamar entero lidera con 23.955 toneladas (42,7 millones), seguido por el langostino con 10.655 toneladas (70,2 millones). Con 7.413 toneladas aparecen las vainas de calamar (22 millones) y las vieiras con 2.971 toneladas (31,6 millones).
En cuanto al movimiento de harinas de pescado en el primer semestre, se exportaron 20 mil toneladas y se generaron 19,5 millones de dólares, siendo China con 12 mil toneladas (11,8 millones en dólares) el principal destino. Taiwan sumó 3.200 toneladas y Chile 1925.
En tanto, las importaciones de pescado del primer semestre provinieron en su gran mayoría de Tailandia y Ecuador. Entre ambos suman más de dos tercios de las 18.917 toneladas ingresadas por 62,8 millones de dólares. El principal recurso fue el atún, con 15.400 toneladas (43,5 millones de dólares).
Por Roberto Garrone
28/07/11
REVISTA PUERTO