Dominan la estadística de los desembarques y su participación crece año tras año, aunque no la tienen como especie exclusiva para disimular la falta de merluza. Ahora también la captura la flota que opera en Puerto Madryn.
Dominan la estadística de los desembarques y su participación crece año tras año, aunque no la tienen como especie exclusiva para disimular la falta de merluza. Ahora también la captura la flota que opera en Puerto Madryn.
La flota y el puerto marplatense son protagonistas centrales en la pesquería de caballa. En el 2002 se declararon desembarcar 11.615 toneladas, una cifra similar a lo que ocurrió el año pasado, cuando se descargaron 12.828,2. La regularidad parece dominar a este recurso, puesto que el año pasado fue similar en cuanto a descargas que en el 2008.
Lo que ha cambiado sustancialmente es la participación de la flota fresquera de altura en la torta de los desembarques de la especie, la cual cada vez se sirve una porción más grande.
De todo lo desembarcado en aquel 2002, los fresqueros de altura aportaron poco menos de la mitad, 5.552 toneladas. El año pasado, según el Informe Técnico Nº 8 del INIDEP, que contiene un resumen de los datos principales de la pesquería en el 2009, la flota más importante del puerto local duplicó aquel guarismo, descargando 10.053 toneladas.
El dominio de este puerto en su vinculación con el recurso se mantiene inalterable. De las 12.966 toneladas, 12.828,2 se descargaron en los muelles de la estación marítima local.
Si bien la pesquería de caballa tiene dos stocks, al sur y al norte del 39ºS, casi la totalidad de las descargas proviene del efectivo sur, principalmente de la zona conocida como “El Rincón”.
Las capturas realizadas sobre el efectivo norte, provinieron de la flota de rada local y representaron el 10 por ciento del total de lo desembarcado. Esta flota, que supo tener mayor incidencia sobre el recurso, sigue capturándolo en los meses de primavera, cuando se acerca a la costa para iniciar el ciclo reproductivo.
“El 98 por ciento de los individuos del efectivo sureño resultaron adultos, prevaleciendo los del grupo de edad 5”, aclararon los investigadores del Programa de Peces Pelágicos, que elaboraron el documento. La proporción de caballa inmadura (menor de 27 centímetros) fue del 34 por ciento en el efectivo norte.
El año pasado en Mar del Plata casi toda la flota se sirvió del plato que ofrece la caballa para disimular en muchos casos la falta de merluza hubbsi. Los procesadores descargaron 934,3 toneladas, en tanto los costeros trajeron 704,9 toneladas y las embarcaciones de Rada 1.135,5 toneladas, durante los meses de primavera.
El informe técnico, que fue preparado por David Garciarena y Claudio Buratti, señala que a lo largo del 2009 la caballa fue capturada por 170 embarcaciones a partir de 762 viajes de pesca.
De ese total de viajes, el 60 por ciento correspondió al stock sur. Dejando de lado a la flota menor, que tiene a la especie como objetivo durante la zafra, del resto de la flota, apenas el 14 por ciento fueron viajes puros, es decir, con el 90 por ciento de la captura total de la marea compuesta por este recurso.
“Evidencia el relativo interés de la industria pesquera por este recurso, que en ocasiones es capturado durante la pesca de otras especies como la anchoíta”, revela el documento.
Este año comenzó con un dato distintivo que puede marcar cierta tendencia. Hasta el 16 de abril se habían desembarcado, según estadística oficial, 677 toneladas de caballa. De la cifra total, 554 toneladas correspondieron a la flota fresquera de altura.
Pero hubo 89,6 toneladas que no se descargaron en Mar del Plata, sino en Puerto Madryn, demostrando que la flota de altura patagónica también está interesada en participar de ese recurso.
Por Roberto Garrone / Fotos de Diego Izquierdo
20/04/10
REVISTA PUERTO