El Secretario de Pesca de Chubut, Juan Berón, mantenía hoy al mediodía una reunión con los integrantes de todas las Cámaras Pesqueras y empresas independientes de la provincia para intercambiar las experiencias llevadas adelante en la implementación de los elementos selectivos aplicados en los artes de pesca para la captura de merluza y langostino.
El Secretario de Pesca de Chubut, Juan Berón, mantenía hoy al mediodía una reunión con los integrantes de todas las Cámaras Pesqueras y empresas independientes de la provincia para intercambiar las experiencias llevadas adelante en la implementación de los elementos selectivos aplicados en los artes de pesca para la captura de merluza y langostino.
“Nosotros iniciamos una experiencia desde hace más de dos años y en la última etapa trabajamos con el sistema Hargril desarrollado por la empresa Harengus y muchas pesqueras de Chubut como de San Cruz han adoptado el mismo sistema; la intención es juntarnos e informar sobre estas tareas para llegar a un acuerdo y que todas las empresas adopten este sistema selectivo”, dijo Berón.
En dialogo con este medio, el Secretario de Pesca explicó que muchas empresas hicieron estudios particulares de pesca comparativas o ajustando el sistema Hargril pero aquellos que quieran implementar otro sistema selectivo lo podrán hacer, la intención es analizarlo con todas las Cámaras.
Capacitación para 500 personas
Otro de los temas que tratarán hoy es una propuesta de capacitación que recibió la Secretaría de Pesca por parte de los gremios marítimos, (SOMU, Capitanes y el STIA), que nació de las reuniones que mantuvo Juan Berón en Puerto Madryn con los gremialistas y que se lo plantearon como una necesidad. Junto al Secretario de Trabajo, Jerónimo García y la Ministro de Educación, Mirtha Romero solicitaron el apoyo a la Universidad Tecnológica Nacional para hacer una capacitación a 500 trabajadores del sector para el procesamiento de productos pesqueros, calidad y eficiencia en los procesos.
“Hemos acordado con la Universidad Tecnológica Nacional abordar cuatro núcleos temáticos: Higiene y Seguridad Alimentaria; Optimización de los Procesos en la Industria Pesquera; Capital Humano y Competitividad en el Sector y por último Salud, Seguridad y Medio Ambiente”, explicó Berón cuya intención es que estos talleres de capacitación se hagan en las empresas pesqueras.
Dijo que estos cursos de capacitación servirán para optimizar los conocimientos que los trabajadores de la pesca tienen, “la idea es mejorar y adecuarlos a las exigencias del mercado porque a nadie escapa que hubo un recorte importante de la especie merluza, un mandato que vino desde el gobierno Nacional y que lo compartimos desde el punto de vista biológico porque la especie necesita un respiro para recuperarse y apoyamos esta decisión más allá de las discusiones internas que hemos tenido con las autoridades nacionales en la forma en que fue distribuido el recorte”.
Berón sostuvo que el curso de capacitación fue elevado al Consejo Federal Pesquero y aceptado a igual que las Cámaras Pesqueras, “vamos acordar estrategias en conjunto para llevar a un grupo de 50 trabajadores que se capaciten a bordo de las embarcaciones, queremos que todos sepan la importancia de contar con una buena calidad en el manejo de las especies porque redundará en aumentar el precio final del producto”.
Crisis
En cuanto a la situación de crisis por la que está atravesando el sector todos son concientes de los inconvenientes que existe ante la falta de merluza, “las empresas de la provincia están llevando bien la situación, el recorte incide pero no hay conflicto social ya que estamos permanentemente en contacto con el gremio del STIA que valora el trabajo que viene desarrollando el gobierno de la provincia, no es un logro de la Secretaria de Pesca, estamos todos involucrados en ir mejorando esto, ellos nos han manifestado que no van a arriar las banderas de reclamo y comparten la mesa tendida del diálogo que siempre ha tenido el gobierno, lo que no significa que renuncien a un solicitud pero siempre en una mesa de dialogo, saben que hacer pedidos grandilocuentes es una locura en esta situación por eso el diálogo es permanente y el estado sigue la evolución de esta crisis buscando las alternativas como las que ya ha planteado para el sector”.
La Flota Amarilla salió a pescar anchoita
Para Berón la anchoita se ha convertido en una alternativa de la pesquería, “un pescador de Rawson me llamo para informarme que encontró un cardúmen de anchoita con un tamaño de 30-35 piezas el kilo, muy importante hasta para competir en el mercado internacional, partiendo de esta experiencia hoy por hoy hay alrededor de diez embarcaciones de la Flota Amarilla trabajando esta especie, ya hemos informado que sólo pueden utilizar como arte de pesca la red de media agua y como hay una importante cantidad de barcos vamos a incorporar observadores a bordo”.
El funcionario provincial indicó que desde la Secretaría de Pesca se está siguiendo por satélite las zonas de pesca por donde están las embarcaciones de la Flota Amarilla, “queremos que se respeten todos los lugares vedados y por eso habrá observadores y el seguimiento satelital, vamos a ser estrictos tal cual lo determina la resolución que los habilita”.
Destacó el trabajo que se está haciendo con la anchoita que genera una importante cantidad de mano de obra en tierra, “si bien el valor comercial no es tanto comparado con otras especies es interesante. Los caladeros europeos están exterminados y su mercado como el de los Estados Unidos es demandante de estos productos, por ende existe una buena oportunidad para reactivar este nicho comercial”.
Seguridad
En cuanto al tema de seguridad, Berón explicó que fue un tema que habló en el encuentro mantenido con el Prefecto Principal de la Prefectura Puerto Rawson, Oscar Mainetti y el Prefecto Mayor, Aníbal Blanco de la zona Mar Argentino Norte, “se mostraron interesados por la forma en que trabajamos desde esta Secretaría y le explicamos que hemos aportado mucho para mejorar la seguridad en la navegación, nos hemos mantenido alertas a pesar que la Prefectura es la autoridad de aplicación pero contribuimos con la Comisión de Seguridad para atender en su momento una demanda social ante el hundimiento de una embarcación y entiendo que, a pesar que existió una prorroga, todos los barcos tuvieron la prueba de estabilidad”.
Fuente: El Diario de Madryn
17/06/08
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