Aqua Farming International realizará su puesta de largo bajo el paraguas de World Fishing Exhibition.
Aqua Farming International realizará su puesta de largo bajo el paraguas de World Fishing Exhibition.
Con un espacio de 3.000 metros cuadrados, la primera edición de esta feria profesional dedicada a la acuicultura tendrá lugar del 16 al 19 de septiembre de 2009 en el recinto ferial “José Nogueira Dalmás”.
Esa incorporación de la acuicultura a un certamen predominantemente pesquero es respaldada y ratificada por Andrew Webster, presidente de World Trade Exhibitions: “esta edición de World Fishing Exhibition se desarrollará en un momento crucial para las industrias de la pesca y la acuicultura, que han de encontrar vías para satisfacer la creciente demanda global de productos del mar… Una de las mejoras de esta edición es el reconocimiento de los cambios estructurales que están afectando a la industria.
Es importante incrementar la producción a través del aumento de escala y de productividad en la acuicultura, y para ayudar a la industria a alcanzar este objetivo, Vigo acogerá la primera edición de AQA, donde las empresas y los profesionales del sector de la acuicultura podrán reunirse y hacer negocios y que, al celebrase en paralelo a la WFE se beneficiará de las mismas características que hacen de ésta una ocasión única. Su lanzamiento estará apoyado por una fuerte cobertura mediática y por la presencia de influyentes autoridades pesqueras participantes en la Conferencia de Ministros. Estas razones son un gran incentivo para que los fabricantes y comercializadores de equipos destinados al sector de la acuicultura exhiban sus avances tecnológicos y nuevos productos. Gracias a AQA, la acuicultura recibirá el reconocimiento que se merece. Además, estamos ultimando el programa de conferencias de AQA en colaboración con la Sociedad Europea de Acuicultura”.
Respuesta a demandas y necesidades
Esta nueva exposición que tendrá lugar bajo el paraguas de la WFE, y que posteriormente caminará sola cada dos años, pretende dar respuesta a las demandas del sector acuicultor y cubrir las necesidades de la acuicultura, una actividad con un crecimiento sostenido. De hecho, la acuicultura mundial ha crecido de manera significativa en los últimos 50 años. A comienzos de 1950, se producían en torno a medio millón de toneladas y en el año 2005 se superaban los 48 millones de toneladas por un valor estimado de 63.300 millones de dólares. Es decir, la tasa anual de crecimiento de la acuicultura se cifra en un 8,8%. Un porcentaje bastante significativo si se considera que el crecimiento interanual de la pesca desde 1970 es del 1,2% y el de la ganadería un 2,8%. Es, por tanto, la actividad dedicada al suministro de alimentos para consumo humano con mayor ratio de crecimiento. Y es, además, una actividad altamente diversa, tanto en relación al número de especies producidas -en torno a 442 especies- como a los sistemas, prácticas y ambientes de cultivo.
En la actualidad, la acuicultura representa el 45% de la oferta mundial de productos pesqueros, y se espera que en el año 2015 este porcentaje alcance el 50%, situándose en los 85 millones de toneladas. Considerando la proyección de crecimiento de la población en las próximas décadas se estima que en 2030 se necesitarán 37 millones de toneladas adicionales para cubrir los niveles de demanda actuales. El aumento de la acuicultura ha sido muy superior al demográfico puesto que, según señala FAO, de un suministro medio anual per capita de 0,7 kilogramos en 1970 se ha pasado a 7,1 kilogramos en 2004. El crecimiento de la acuicultura está siendo considerablemente significativo en los países en vías de desarrollo, creando un beneficio social en las comunidades menos favorecidas. Así, mientras en los países desarrollados la tasa de crecimiento interanual ha sido, desde 1970 del 3,9% en los países en vías de desarrollo este porcentaje se ha situado en un nada despreciable 10,2%.
Carácter internacional
La celebración de la primera edición de Aqua Farming coincidiendo con World Fishing Exhibition permitirá a los expositores contactar con profesionales internacionales y con los responsables de Pesca de los países que acuden a la V Conferencia de Ministros de Pesca; una oportunidad para abrir líneas de negocio directas con estos estados que han declarado, en más de una ocasión, su apuesta férrea por la acuicultura. Y que, por otra parte, son deficitarios, precisamente, en la tecnología que les permita abordar ese rápido crecimiento que no está siendo acompañado, en la mayoría de los casos, de adecuadas políticas de regulación de las inversiones, económicas, comerciales o medioambientales. Asimismo, mayoritariamente se echa de menos la implementación de políticas de transferencia de tecnología, que mejoren tanto la producción como el impacto medioambiental de la actividad en el medio. Y existe una clara unanimidad al afirmar que son precisamente la formación y la investigación las áreas clave para el desarrollo sostenible de la acuicultura.
Los países en vías de desarrollo absorben la mayor parte de los cultivos marinos. China aporta 2/3 de la producción global y solamente Asia representa el 90% en el cómputo global. El resto de las producciones quedan, en este contexto, minimizadas, puesto que en Europa Occidental se produce el 4,2% y en Latinoamérica y Caribe el 2,9%.
En África subsahariana la acuicultura sigue teniendo un papel secundario a pesar de que cuenta con unas condiciones naturales excelentes para los cultivos. Ni siquiera en la producción de especies autóctonas como la tilapia se consigue desplegar todo el potencial, al contrario de lo que sucede en el norte del continente, con Egipto como segundo productor mundial de tilapia, tras China.
18/04/09
IPACUICULTURA