La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió hoy sobre el descubrimiento de melamina, una sustancia tóxica, en el alimento empleado en algunos criaderos de peces estadounidenses.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió hoy sobre el descubrimiento de melamina, una sustancia tóxica, en el alimento empleado en algunos criaderos de peces estadounidenses.
Ese hallazgo es una señal de alerta para el sector de la acuicultura, que abastece cerca del 44% del pescado que se consume en el mundo, destacó la FAO.
La aparición de esa toxina en los piensos para peces destinados al consumo humano evidencia las dificultades para garantizar la inocuidad en la producción, procesado y distribución transnacional, afirmó la organización de la ONU con sede en Roma.
El pienso con melamina -realizado con gluten de trigo contaminado producido en China- fue exportado por una sociedad estadounidense y vendido al menos a dos proveedores canadienses, quien a su vez lo exportaron a granjas en Estados Unidos.
Fuente: ANSA.it
28/05/07
ANSA LATINA